自制咸鸭蛋

红糖水 · 发表于 2016-1-20 13:01:49

喜欢珊瑚发表于 2016-1-20 09:57
太好了，真是及时雨，刚刚想腌鸡蛋呢，正好用上😘😘😘

那再等一个有就可以看见你的成果图了，

听说鸡蛋比鸭蛋的腌制时间要短一些，不知道是不是。
你也可以像我一样第十几天就可是吃，一直吃到40天，就知道哪个阶段最美味

红糖水 · 发表于 2016-1-20 13:04:10

雾似柔纱1 发表于 2016-1-20 10:16
你说反正最后的步骤都是把盐水倒在那什么坑里面搅浑一起，
那么是第三与第四步骤不是可以省了？
那鸭蛋浸白 ...

我也同意你的想法，就像放屁脱裤子一样

不过我是学别人的，不敢更改方法，下次滚了盐以后就用保鲜膜包起来，听说20天就可以了。前面有人提供这个方法了

红糖水 · 发表于 2016-1-20 13:08:57

黑眼睛chirelle 发表于 2016-1-20 11:05
32个赞能换32个咸鸭蛋不🤓🤓🤓

点赞辛苦，下次我跟你换，贪心！

静静_d1JAw · 发表于 2016-1-20 13:22:08

红糖水发布于昨天 19:17
鸭蛋也只能配稀饭了，要不然太咸

应该再多腌几天，等蛋黄流油了，就更好吃了

来自: 华人街iPhone版

漂浮 · 发表于 2016-1-20 17:04:51

我也试试谢谢分享

蓝思 · 发表于 2016-1-20 20:13:25

你真厉害啊。。。

-Bambù- · 发表于 2016-1-20 20:40:31

蛋沾上盐,然后放盐水里,这沾盐的目的是什么?

伊蓝 · 发表于 2016-1-21 08:52:30

红糖水这咸鸭蛋制作的还是不错滴

红糖水 · 发表于 2016-1-21 12:32:19

漂浮发表于 2016-1-20 17:04
我也试试谢谢分享

现在天气不热，可以试试看

红糖水 · 发表于 2016-1-21 12:33:16

蓝思发表于 2016-1-20 20:13
你真厉害啊。。。

哪里厉害阿，

第一次做是想来学习经验的。这里能人很多阿

红糖水 · 发表于 2016-1-21 12:34:21

-Bambù- 发表于 2016-1-20 20:40
蛋沾上盐,然后放盐水里,这沾盐的目的是什么?

我也感觉多此一举，不过别人这么做了就依样画葫芦咯。
竹子去哪里了，神龙见首不见尾

红糖水 · 发表于 2016-1-21 12:36:11

伊蓝发表于 2016-1-21 08:52
红糖水这咸鸭蛋制作的还是不错滴

自己吃还凑合吧，

跟好还差远了诶

蓝思 · 发表于 2016-1-21 13:58:42

红糖水发表于 2016-1-21 12:33
哪里厉害阿，第一次做是想来学习经验的。这里能人很多阿

现在你有些经验了。。。

-Bambù- · 发表于 2016-1-21 17:24:10

红糖水发表于 2016-1-21 12:34
我也感觉多此一举，不过别人这么做了就依样画葫芦咯。
竹子去哪里了，神龙见首不见尾
...

竹子隠居山林去了

看得我流口水, 這個周末買些雞蛋回來試試

ljj200119 · 发表于 2016-1-21 21:09:22

用它来下稀饭，么么哒．

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