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[私房菜] 今天的点心

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发表于 2010-10-13 13:20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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打开冰箱,看到那盘剥了皮的栗子,本来是准备做栗子酥的,无奈耗时耗力,一直没动手,于是灵机一动,随手加了点糯米粉,加了点糖,捏成一个个小饼,放在平底锅用色拉油煎至两面金黄,竟也出乎意外的好吃。就是照片拍的不是很好看,请见谅。

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Pascal + 3 感谢分享^_^
Elizabeth1608 + 2 不错
开心猪 + 1 给我来点。。
斌哥 + 1 + 1 感谢分享

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发表于 2010-10-13 13:27:52 | 显示全部楼层
求做法
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发表于 2010-10-13 13:54:19 | 显示全部楼层
老婆饼吗?
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 楼主| 发表于 2010-10-13 14:03:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 1098725316 于 2010-10-13 15:04 编辑

回复 不知不觉 的帖子

将剥了皮的栗子煮熟,用机器打成粉状,要是没有机器的话,就用勺子压,加糯米粉和糖搅拌,和成不黏手就可以了,要是太干就加点水,自己看情况而定,然后就用手捏成一个个小饼,平底锅加油,用文火煎至两面金黄就好了,简单吧。
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 楼主| 发表于 2010-10-13 14:04:21 | 显示全部楼层
回复 靛小梦 的帖子

不是,是栗子饼。
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发表于 2010-10-13 14:10:00 | 显示全部楼层
1098725316 发表于 2010-10-13 15:04
回复 靛小梦 的帖子

不是,是栗子饼。

厉害。。
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发表于 2010-10-13 14:11:08 | 显示全部楼层
回复 1098725316 的帖子

看起来这个周末有得忙了。呵呵
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 楼主| 发表于 2010-10-13 14:11:39 | 显示全部楼层
回复 开心猪 的帖子

见笑了
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发表于 2010-10-13 23:08:50 | 显示全部楼层
喜欢吃栗子,周末试试做
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发表于 2010-10-14 00:08:00 | 显示全部楼层
你自己做的吗?
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发表于 2010-10-14 02:14:07 | 显示全部楼层
回复 1098725316 的帖子

那我想要方子~~~~应该有吧
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 楼主| 发表于 2010-10-14 09:00:25 | 显示全部楼层
回复 Pascal 的帖子

是啊。
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 楼主| 发表于 2010-10-14 09:02:22 | 显示全部楼层
回复 靛小梦 的帖子

栗子,糯米粉,糖,芝麻,分量可以你自己的口味而定。
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发表于 2010-10-14 09:22:04 | 显示全部楼层
回复 1098725316 的帖子

这么厉害,能教教我吗
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 楼主| 发表于 2010-10-14 10:27:33 | 显示全部楼层
回复 Pascal 的帖子

你是不是还有栗子没吃完啊,所以想学啊。
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