政府赞助猴年春节，敞开肚皮吃吃吃！

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政府赞助猴年春节，敞开肚皮吃吃吃！

据西班牙媒体《20MINUTOS》2月2日报道，Usera是马德里有名的“华人乡”也是中国人聚集最多的地方，自然也将是中国农历新年最热闹的地方。届时将会有集市，还有超过800位艺术家参与的游行、舞龙舞狮等等，敲锣打鼓，以及“中西结合”的卡拉OK，东方电子音乐会，冥想、太极和书法间。

今年的中国“春节”即将迎来的是猴年，这次春节将会由中国驻西班牙使馆，马德里市政府，马德里大区以及众华人群体共同举办，预计将会超过60场活动，内容包括美食，音乐会，电影展和儿童活动。

在马德里市政府的特别支持下，春节活动首先是中国美食的呈现：2月8日的“中国味道”，表演者为大厨大东（音译：Da Dong），相当于一个米其林餐厅的五星级厨师，他会在Hotel Palace奉献一系列经典菜式。

另外，马德里的12家餐厅以及大区的其他两家会推出特别菜单，供马德里人可品尝到地道广东菜、北京菜、湖南菜、福建菜和四川菜，且价格实惠。

节日期间，Cibeles广场和喷泉会点亮红黄色的灯光，因为红黄色是中国的民族色。所有信息均可在2016chino.madrid.es网站上查到。

西班牙华人街网站Estrella编译


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Usera, el Chinatown madrileño, epicentro del Año Nuevo Chino

Usera, el distrito con mayor densidad y arraigo de población china y definido por el Ayuntamiento como el "Chinatown madrileño", será el epicentro del Año Nuevo Chino en Madrid con una primera feria que estará integrada por un gran desfile con más de 800 artistas, con dragones, leones, tambores y abanicos, karaokes en 'chinole' (chino/español), conciertos de música electrónica oriental, talleres de meditación, taichi o caligrafía.

La 'Fiesta de la Primavera', como se conoce en China, da paso al Año del Mono. Junto a la Embajada de China en España, el Ayuntamiento, la Comunidad y numerosos colectivos chinos de la ciudad se ha organizado un programa que reúne más de 60 actividades, entre degustaciones gastronómicas, conciertos, sesiones cinematográficas o talleres infantiles.

Entre las novedades, entre las que destaca el especial apoyo del Ayuntamiento de Madrid, se encuentra las primeras jornadas gastronómicas 'China Taste', que arrancarán el 8 de febrero. Participará en ellas el ched Da Dong, equivalente a un cinco estrellas Michelín, que realizará una sofisticada carta de platos en el Hotel Palace.

Además, doce restaurantes de la capital y dos en la Comunidad ofrecerán un menú especial de celebración para acercar a los madrileños los platos típicos de la cocina cantonesa, pekinesa y de las provincias de Hunan, Fukien y Sichuan a un precio muy asequible.

Durante estos días, la fuente y el Palacio de Cibeles se iluminarán de rojo y amarillo, los colores de la República Popular China. Toda la información se puede encontrar en 2016chino.madrid.es.