大家来做蛋糕吧(制作方法已传上)

Monica. · 发表于 2012-6-29 18:22:58

请问LZ,那种MINI 的烤箱是不是烤出来的蛋糕模也差点?

自然反应 · 发表于 2012-6-30 19:09:00

Monica. 发表于 2012-6-29 16:59
那30%crème entière 也是可以的了?

是的，记得要冷些creme才会比较容易打发...

自然反应 · 发表于 2012-6-30 19:13:10

Monica. 发表于 2012-6-29 18:22
请问LZ,那种MINI 的烤箱是不是烤出来的蛋糕模也差点?

以前也用过小的，感觉还好吧，因为基本上烤蛋糕胚都是用上下火，其它火档用的也比较少，所以除了不能烤尺寸太大的以外，应该没什么问题的

快乐小雨 · 发表于 2012-9-18 21:26:40

好厉害啊:victory:

Junejuin · 发表于 2012-9-19 16:55:25

看起来好复杂，我还是学学做菜就好了

菊花满地撒 · 发表于 2012-9-20 10:45:38

漂亮支持下。。。。。。。

红颜弹指老╮ · 发表于 2013-2-24 02:14:25

额，那在意大利的材料呢？

雪里花 · 发表于 2013-2-24 02:22:10

太好看了高手啊一定很好吃

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