二月二芥菜饭

罗马华人 · 发表于 2016-3-10 19:12:43

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本帖最后由蓝鸟于 2016-3-10 21:33 编辑

大家今天吃芥菜饭了吗？

1）将糯米用清水淘净，浸泡3小时左右，把水沥干，芥菜，香菇，香葱，豆干，红萝卜，干葱头，虾皮，猪五花肉等切成丁状。
2）泡好的糯米放蒸笼里烧开转小火20分钟。
3）锅置旺火上，放入花生油烧热，放入猪五花肉慢火煸出油至颜色稍稍金黄色起锅备用，起一锅放少许油加入香菇，香葱，豆干，红萝卜，虾皮，炒至半软时，加入芥菜至熟，放入蒸熟的糯米，放盐适量，然后注入少许猪骨汤拌匀即可出锅，香喷喷的芥菜完成。

罗马华人 · 发表于 2016-3-10 19:14:35

1）将糯米用清水淘净，浸泡3小时左右，把水沥干，芥菜，香菇，香葱，豆干，红萝卜，干葱头，虾皮，猪五花肉等切成丁状。
2）泡好的糯米放蒸笼里烧开转小火20分钟。
3）锅置旺火上，放入花生油烧热，放入猪五花肉慢火煸出油至颜色稍稍金黄色起锅备用，起一锅放少许油加入香菇，香葱，豆干，红萝卜，虾皮，炒至半软时，加入芥菜至熟，放入蒸熟的糯米，放盐适量，然后注入少许猪骨汤拌匀即可出锅，香喷喷的芥菜完成。

【姑奶奶】 · 发表于 2016-3-10 19:15:59

好吃😋😋

来自: 华人街iPhone版

罗马华人 · 发表于 2016-3-10 19:19:54

你这个也很好看，小孩都吃了一盆都还要添

罗马华人 · 发表于 2016-3-10 19:20:33

顺序发错了

【姑奶奶】 · 发表于 2016-3-10 19:53:44

罗马华人发布于半小时前
你这个也很好看，小孩都吃了一盆都还要添

说明你煮的好吃 😋😋👍

来自: 华人街iPhone版

飞鸿同学工作室 · 发表于 2016-3-10 21:14:22

还是煲仔饭好吃，

蓝鸟 · 发表于 2016-3-10 21:31:56

罗马华人发表于 2016-3-10 19:19
你这个也很好看，小孩都吃了一盆都还要添

你这芥菜饭也不错，还有制作过程

蓝鸟 · 发表于 2016-3-10 21:33:40

罗马华人发表于 2016-3-10 19:14
1）将糯米用清水淘净，浸泡3小时左右，把水沥干，芥菜，香菇，香葱，豆干，红萝卜，干葱头，虾皮，猪五花肉 ...

帮你把制作过程加进主帖里去了。

罗马华人 · 发表于 2016-3-10 22:30:55

蓝鸟发表于 2016-3-10 21:33
帮你把制作过程加进主帖里去了。

谢谢蓝🐦！其实做的很一般，调料就只有放了盐和白葡萄酒。孩子们喜欢吃，感觉幸福满满正能量和大家分享下

0753531755 · 发表于 2016-3-10 22:34:06

谢谢分享

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2016-3-10 23:14:04

罗马华人发表于 2016-3-10 22:30
谢谢蓝🐦！其实做的很一般，调料就只有放了盐和白葡萄酒。孩子们喜欢吃，感觉幸福满满正能量和大家分享下 ...

太谦虚了你，做成这样已经很不错了，孩子喜欢吃最重要
谢谢你的分享。

moon_L6NF3 · 发表于 2016-3-12 21:48:36

真不错，高手！

来自: 华人街iPhone版

罗马华人 · 发表于 2016-3-12 21:56:31

moon_L6NF3 发表于 2016-3-12 21:48
真不错，高手！

哪有哦！我是瞎弄的，过奖了

孙啪啪 · 发表于 2016-3-12 22:02:57

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[我吃我拍] 二月二芥菜饭

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