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[私房菜] 珍珠肉丸

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发表于 2012-6-26 18:05:09 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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居然成功了,珍珠肉丸。由于没想到会做成功,所以没把过程拍下来。不过网上很多相关介绍,爱新鲜口感的你们也可以偿试一下,样子还是满好看的
image.jpg

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参与人数 3经验 +1 金币 0 铜币 +21 收起 理由
网站编辑 + 10 感谢分享^_^
阿亮 0 + 6 太强了,很好看,应该更好吃吧。.
海上的浪花 + 1 + 5 太给力了~~

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发表于 2012-6-26 18:17:11 | 显示全部楼层
。。。外面是什么做的?
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 楼主| 发表于 2012-6-26 18:23:28 | 显示全部楼层
愚昧; 发表于 2012-6-26 19:17
。。。外面是什么做的?

米饭,应该糯米做会好吃很多,不过我没有
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发表于 2012-6-26 18:33:36 | 显示全部楼层
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发表于 2012-6-26 18:41:52 | 显示全部楼层
做的好好⋯
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发表于 2012-6-26 18:51:25 | 显示全部楼层
是什么做的
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 楼主| 发表于 2012-6-26 19:11:58 | 显示全部楼层
XIAO宇 发表于 2012-6-26 19:41
做的好好⋯

有肉有饭,一个菜就搞掂一顿饭,省工夫
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 楼主| 发表于 2012-6-26 19:16:21 | 显示全部楼层
shishangwu 发表于 2012-6-26 19:51
是什么做的

如果有糯米最好,先将米浸透,沥干水待用。用肉末拌入自己喜欢的菜料,调好味,做成肉丸,再将肉丸均匀粘上米粒,大火蒸熟就行了:lo䒑
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发表于 2012-6-26 19:35:38 | 显示全部楼层
好想吃哦
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发表于 2012-6-27 07:37:43 | 显示全部楼层
很好吃的哦  在我家那里吃酒席 必上的一道菜哦  外面沾上糯米  蒸出来才好吃哦 :loveliness:
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发表于 2012-6-27 08:13:22 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2012-6-27 09:31:37 | 显示全部楼层
做的很好,外面滚球糯米效果好:lol
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 楼主| 发表于 2012-6-27 10:29:16 | 显示全部楼层
欣琪*∩_∩* 发表于 2012-6-26 20:35
好想吃哦

动手吧,其实比做其它菜式都来得简单
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 楼主| 发表于 2012-6-27 10:30:05 | 显示全部楼层
老四川 发表于 2012-6-27 10:31
做的很好,外面滚球糯米效果好

我也认为糯米会香甜很多
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 楼主| 发表于 2012-6-27 10:33:04 | 显示全部楼层
一洗人间万事非 发表于 2012-6-27 08:37
很好吃的哦  在我家那里吃酒席 必上的一道菜哦  外面沾上糯米  蒸出来才好吃哦  ...

酒席必上?肯定有什么意义⋯我家乡一般都是茶楼的早点或宵夜点心
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