上汤娃娃菜

椰子壳 · 发表于 2016-3-24 08:44:24

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【上汤娃娃菜】做法：
1，两颗娃娃菜，黑皮蛋一个，青红椒
2，然后将娃娃菜清洗干净，竖着切成四段，青红椒、皮蛋切成丁，香葱切成末，大蒜切片；
3，将锅加热，然后倒入少量的油，有七成热时放入大蒜片煎炒，当蒜片炒焦了之后倒入高汤煮开；
4，水开后，将清洗干净的娃娃菜放入锅中，等待娃娃菜煮软之后捞出来，放入盘子中；
5，将青红椒丁、枸杞、皮蛋丁放入汤中煮开，加入少量的水淀粉勾芡，迅速的淋在娃娃菜上面就可以了。

蓝鸟 · 发表于 2016-3-24 09:35:28

谢谢分享

migangqd · 发表于 2016-3-24 09:42:50

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小资肉爸 · 发表于 2016-3-24 19:54:27

好菜！谢谢分享！

来自: 华人街iPhone版

moon_L6NF3 · 发表于 2016-3-27 19:16:12

颜色好看，棒！

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