语言不好的年轻夫妻开了家酒吧求经验求支招

我会_zQe9P · 发表于 2016-4-2 20:26:36

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我和老公语言都不好就是基本语言沟通有时候也会卡带。下定了赌一赌的心态买了家酒吧。我学了几个月的酒吧但都是早班。不懂调酒都还在学习。在前面家老板的经营下还不错。早上主要是些中年妇女和老奶奶的咖啡。apertivo主要是些中年男的酒水。现在正式接手了。做了几天生意也没太大落差。但是总觉得有些以前的老客呆的时间短了。
那么问题来了。想请问街友们我们可以做些什么或者加些什么措施能让客人肯定我们。毕竟语言有限。希望有经验的街友们支支招。谢谢～

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冬来、雪倾城 · 发表于 2016-4-2 20:31:56

现在酒吧生意很难做哦找个语言好会做的做断时间先自己慢慢学

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待续.... · 发表于 2016-4-2 20:32:49

找个会做的做晚上吧！

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李春艳 · 发表于 2016-4-2 20:40:58

赶快找个语言好的做，一定要能和客人聊天的

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3389154808 · 发表于 2016-4-2 20:45:12

找2个语言好的。一个做2班到
倒然后时间做久一点。酒吧赚钱都是靠时间推起来

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《感恩这辈朋友》 · 发表于 2016-4-2 20:57:58

尽量做好本份，不要太客气了，少说话

我会_zQe9P · 发表于 2016-4-2 20:58:43

╰冬来、雪倾城发布于25 分钟前
现在酒吧生意很难做哦找个语言好会做的做断时间先自己慢慢学

现在有一个工人是她是钟点工就apertivo做4小时

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我会_zQe9P · 发表于 2016-4-2 20:59:30

李春艳发布于17 分钟前
赶快找个语言好的做，一定要能和客人聊天的

这个工人和客人也蛮聊得来的但是也不能都烤工人嘛

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李凤姐 · 发表于 2016-4-2 21:00:32

玩笑，大方

我会_zQe9P · 发表于 2016-4-2 21:00:47

【GENTE】发布于1 分钟前
尽量做好本份，不要太客气了，少说话

少说话的话怕客人会走掉旁边酒吧有好几家有家也是中国人的也很不错的就想尽量的去熟络

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我会_zQe9P · 发表于 2016-4-2 21:02:07

李凤姐发布于19 秒前
玩笑，大方

可是语言不好以前也没觉得有太差现在自己真的上手之后觉得自己实在太差劲了经常客人说来听懂了自己想回话却回不上了

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李凤姐 · 发表于 2016-4-2 21:02:49

我会_zQe9P 发表于 2016-4-2 22:02
可是语言不好以前也没觉得有太差现在自己真的上手之后觉得自己实在太差劲了经常客人说来听懂了自己想 ...

习惯就好

我会_zQe9P · 发表于 2016-4-2 21:09:56

李凤姐发布于5 分钟前
习惯就好

希望吧这几天好累的一天到晚都有些紧绷的精神

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李凤姐 · 发表于 2016-4-2 21:22:00

我会_zQe9P 发表于 2016-4-2 22:09
希望吧这几天好累的一天到晚都有些紧绷的精神

选择关门一天出去走走

啰嗦 · 发表于 2016-4-2 22:52:02

做酒吧的话语言其实蛮重要的不过听起来好像你不是做年轻人的生意的那就好办了中老年人好说话不需要你语言多好只要你脾气好点就好了我看过很多开酒吧的虽然话不好但也能和那些客人有说又笑侃大天的（虽然一直重复那几句话😂）调酒不用急就几种常喝的先记熟就好其它的五花八门慢慢来我知道个app对学调酒很有帮助有需要的话说下我告诉你

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