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最近应该是积攒了不少人品才有幸被华人街靓妹抽中这次的试吃,怀揣着万般激动的心情,以及对吃了不止一次的肉夹馍的无比向往,4月5日晚8点,几位幸运的小伙伴们坐在一起,来了一次扶墙进扶墙出的胡吃海喝。
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才8点多店里就已经座无虚席了,不仅有中国客人,还有两三桌西班牙客人,不禁感慨,能懂得地道中国小吃的外国人才是真爱啊!小吃对现在的我们来说,不仅仅是解馋,更多的是承载了太多学生时代的回忆,三五成群的伙伴揣着几块零钱就能吃得心满意足,比起几百块的外国餐,这才是最能得到幸福感的美食呢!
最先介绍的当然还是我心心念念的肉夹馍,老板特地过来给我们介绍,和陕西肉夹馍不同,他做的皮更薄,口感更酥脆,饼更小巧,像我们如此注重仪态的妹子来说,不会碰到吃一口掉一地的尴尬,里面的剁肉青椒光闻着味儿就把持不住了,一口咬下去,浓浓的肉香,必须点一百个赞,减肥什么的都抛诸脑后了。
作为山西人本身对于面食本就有一种说不出的情怀,下课后的一碗面皮或是一碗凉粉儿再大的事儿都不是事儿了。解馋坊的凉皮儿做得更为讲究,从摆盘和调料都能感觉到用心和精致,清香的黄瓜丝,爽口的粉儿,再来点花生米,绝妙。
接下来,一笼笼热气腾腾的面点蜂拥而至,小巧玲珑,各具特色。金灿灿的蟹黄烧卖,晶莹剔透的水晶虾饺,软白软白的叉烧包,还有长的娇俏可爱的奶黄包,以及袖珍版的小笼包,喜欢吃港式早茶的人,这里的笼屉完全不亚于任何一家大饭店。
以为这就结束了?NO!各式各样的烧烤炫酷登场,羊肉串,香肠,鸡心,鸡翅......味道特别正宗,完全找回以前在路边吃烧烤一块钱一串的感觉。虽然已经濒临撑爆的边缘,这串儿就是让人忍不住再多吃两口,不能自持。
嗯嗯,是的,粉儿来了,火锅粉儿,麻辣烫,冒菜,牛肉米线,and so on。我们不仅吃完里面的粉儿和菜,更重要的是把汤都喝了!酸辣的感觉太棒了。
最后,当满足了我们各种味蕾之后,女人的第二个胃来了,甜点!南瓜饼and老板自己研发的巧克力馒头,对于爱吃甜品的妹子绝对是不二选择,虽然没有西式的高大上可以摆拍,但更接地气儿,更实在。
说了这么多,你们还不行动么? 解馋坊可以说让我真正体会到了用心做小吃这个理念,在菜色上丰富多样,口味儿上甜咸酸辣,更重要的是价格上可谓是业界良心啊,市中心绝对不会找到这么好吃却这么便宜的店,就算放眼usera,也算得上便宜实惠。因为老板也是从留学生一路走过来的,他知道学生的不容易,所以是真正从客户角度出发,让我们找回家的亲切感。
小伙伴们在解馋坊等你哦!爆个集体靓照吧!谢谢华人街正妹!
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