现在法国很多森林里的蕨菜都长长了, 我们这个星期天打算去bois le roi 至 枫丹白露採蕨菜,但是这次徒步级别有点高,没有20公里也有18公里,不建议带孩子参加,请大家有思想和精神上的准备,物质上呢,就多带水和食物还有一定要穿运动鞋或徒步鞋。
集合时间:10点在Gare de lyon 的J站台前面结合,我们坐10点19分的火车,因铁道在修理,我们到了melun后选换到bus到bois le roi,到了bois le roi 有一个露天市场忘记带午餐的可以在那里买的东西, 我们会给女生们15分钟左右去酒吧洗手间, 不喝咖啡的朋友先给酒吧1欧或50centimes,而后我们先去Rocher Canon,而后在穿过table du gran maitre, 接下来顺着蓝色路线一直从蓝4路线到蓝3再到蓝2.
蕨菜
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。学名:Pteridium aquilinum (Linn.) Kuhn var. latiusculum (Desv.)Underw.ex Heller,属于凤尾蕨科。 喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素,还有清肠健胃,舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后,再浸入凉水中除去异味,便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜。还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。