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[美食问答] 请问青田的节油们 正宗的散粉饺是怎么做的?

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发表于 2016-6-1 17:22:40 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 思傀 于 2016-6-2 10:32 编辑

今天做了这个??
请问街友们 正宗的散粉饺是怎么样的
里面的料是炒熟了做的  还是生做的?

picture.jpg



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发表于 2016-6-1 17:26:57 来自手机 | 显示全部楼层
青田正宗山粉饺是先把料炒熟的!


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 楼主| 发表于 2016-6-1 17:27:57 来自手机 | 显示全部楼层

青田的节油进来下
请问青田的节油们 正宗的散粉饺是怎么做的
比如料是生的还是炒熟了做 ?
我是文成的 所以不明白…😂😂

picture.jpg



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发表于 2016-6-1 17:29:30 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2016-6-1 17:29:32 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 风沙雪 于 2016-6-1 18:34 编辑

是熟的,如果皮韧性好点的话,芋少放点


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发表于 2016-6-1 17:29:57 来自手机 | 显示全部楼层
我不是青田的,不过我老公是。看他们做都是用熟的馅


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发表于 2016-6-1 17:31:11 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2016-6-1 17:46:09 | 显示全部楼层
炒熟备用,芋头泥跟土豆粉(国外没有正宗的番薯粉,用土豆粉代替)揉好就可以包啦。。
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发表于 2016-6-2 08:19:22 | 显示全部楼层
谢谢分享
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