我爱素食之西兰花烧豆腐

蚱蜢大叔 · 发表于 2012-7-14 09:27:49

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原料：西兰花、豆腐（用盐水豆腐，不用嫩豆腐）

做法：

1、西兰花洗净切成小朵；豆腐切块；红椒切段。

2、起锅热油，豆腐用小火煎略黄，盛出备用；西兰花用滚水焯片刻，捞出，控干水备用。

3、用锅中剩下的一点油爆香姜片，将红椒翻炒，再依次倒入西兰花、豆腐，轻轻翻炒几下，用盐、胡椒粉，最后勾簿欠即可。

海上的浪花 · 发表于 2012-7-14 09:48:50

西兰花烧豆腐，看着颜色好亮

蚱蜢大叔 · 发表于 2012-7-14 10:39:29

XIAO宇发表于 2012-7-14 10:48
西兰花烧豆腐，看着颜色好亮

版主不是喜欢吃肉的吗
其实素菜挺不错的

海上的浪花 · 发表于 2012-7-14 10:43:51

蚱蜢大叔发表于 2012-7-14 11:39
版主不是喜欢吃肉的吗
其实素菜挺不错的

偶而也要吃点，营养均衡啊

神行天下 · 发表于 2012-7-14 11:11:48

感谢分享

雅意 · 发表于 2012-7-14 13:46:00

看着挺好吃的

龙旋风 · 发表于 2012-7-14 16:57:13

没做过这种做法，下回试试

风中的纸飞机 · 发表于 2012-7-14 17:09:24

挺简单，下次试试

dzp · 发表于 2012-7-14 18:01:20

学习了，下次做看看。

心怡 · 发表于 2012-7-14 20:49:48

这样都没做过哦
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