喝豆浆时七大禁忌

追忆 · 发表于 2012-7-16 21:17:08

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引导语：在人手一杯豆浆开怀畅饮的同时，你也许忽略了豆浆中含有的一些特殊物质。因此营养专家建议：豆浆虽好，但不是人人都适宜，在饮用时看看以下这些注意事项，让豆浆变得更为营养和可口。

忌喝未煮熟的豆浆

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

而豆浆中含的有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道发生刺激，引起中毒症状。所以务必将豆浆在100℃的高温下煮沸，再饮用。假如饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，以防危及性命。

忌在豆浆里打鸡蛋

　　在豆浆中打鸡蛋，很多人以为这样更有营养，但这种方法是不科学的，由于鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大下降了人体对营养的吸收。

忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味道甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可发生变性沉淀物，破坏了营养成分。

忌喝超量

　　一次喝豆浆过多，易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

忌喝超量

　　一次喝豆浆过多，易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

忌与药物同饮

　　有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

编后语：喝豆浆有七大禁忌啊，童鞋么，要警惕啊！！！

241105448 · 发表于 2012-7-16 22:22:22

感谢分享

水晶梦 · 发表于 2012-7-16 22:46:47

感谢分享，平时也不怎么喝

思梦 · 发表于 2012-7-16 23:22:23

感谢分享

微笑弧度 · 发表于 2012-7-17 06:53:49

谢谢分享
来自: 华人街网 iPhone客户端

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芯薍 · 发表于 2012-7-17 10:07:18

谢谢分享

神行天下 · 发表于 2012-7-17 11:05:15

感谢分享

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