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[转帖分享] 我爱素食之蛋黄葱花豆腐

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发表于 2012-7-18 09:59:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:
嫩豆腐  
香葱  
咸蛋黄  
盐  

作法:
1.豆腐切小块,水烧开加半茶匙盐,煮2分钟。
2.煮豆腐期间做:咸蛋黄切丁,香葱切末。
3.煮好的豆腐过冷水沥干。
4.锅里放少许油,把蛋黄丁炒散。
5.放入豆腐,炒均匀。
6.兑半碗水,一茶匙盐,一起大火煮开,小火焖五分钟(更入味)。
7.大火收汁,出锅前撒葱花即可。

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发表于 2012-7-18 11:13:41 | 显示全部楼层
滑溜溜的
好吃:loveliness:
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发表于 2012-7-18 14:20:26 | 显示全部楼层
秀色可餐
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发表于 2012-7-18 15:08:14 | 显示全部楼层
颜色漂亮
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发表于 2012-7-18 18:10:36 | 显示全部楼层
不错不错
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发表于 2012-7-18 20:15:06 | 显示全部楼层
感谢分享^_^
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发表于 2012-7-18 20:17:01 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2012-7-20 11:07:41 | 显示全部楼层
不错不错 好下饭的菜
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