请问普通酒吧里可以用电煎饼吗?

麦田 · 发表于 2012-7-21 10:56:14

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不是明火，用电的。没有油烟，但是是用生的面粉糊煎饼。要不要申请烟充？如果只有家用的烟充可不可以？要不要重新申请什么牌照？

轻盈 · 发表于 2012-7-21 11:18:49

不需要的，你没有看过老外买CRESPE吗？都这样买的。

捷达-小金 · 发表于 2012-7-21 11:24:41

酒吧可以做加热的食品不用申请。做烧COTTURA的东西就不可以了。

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