炸tempura问题

雨过添情 · 发表于 2016-8-23 12:36:53

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

请假各位炸tempura高手如何能把虾上面的花炸的均匀呢为什么我甩在锅里的面糊都挂不到虾上面呢？

来自: 华人街android版

挺好_MY2RV · 发表于 2016-8-23 12:55:45

锅是那种锅
每个人不一样
想炸两面还是单面
只发一个就想别人教你
炸糊是全tempura面糊还是面粉
说都不说谁知道该这么回答你阿
你等下拿个中餐炸糊说我要炸天妇罗

来自: 华人街iPhone版

陈正义 · 发表于 2016-8-23 13:19:47

油温太低挂不上。

CS之_n7pS3 · 发表于 2016-8-23 13:32:51

左手过滤网…右手筷子… 左手顺时针…右手逆时针…循转吧少年…

来自: 华人街iPhone版

nooka_YZmh5 · 发表于 2016-8-23 13:49:45

跟着我左手右手一个慢动作，

来自: 华人街iPhone版

雨过添情 · 发表于 2016-8-24 09:23:40

挺好_MY2RV发表于昨天 13:55 锅是那种锅每个人不一样想炸两面还是单面只发一个就想别人教你炸糊是全tempura面 ...

能加个微信单聊下吗我初学者

来自: 华人街android版

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[街友互助] 炸tempura问题