简单的烤箱菜---蒜蓉烤虾

哈啦宝宝

我家的灯不是日光灯，拍出来的照片都黄黄的，大家将就着看，下次我补一张白天的
家里有烤箱的，又喜欢吃虾的朋友，一定要试试这道菜了，非常非常简单

原料：虾，葱末，姜末，大蒜末，红椒碎
调料：盐，料酒，橄榄油

做法：
1) 先用剪刀剪掉虾枪和虾脚，用剪刀沿着虾背剪开，用牙签去除下线后，用刀将虾背片开。

2) 片开虾身的2/3，留下1/3不要断开。将虾背展开后，用刀轻轻的剁几下，这样做可以使虾身更舒展，而且在

腌制时容易入味。

3) 在虾肉上均匀地撒上盐和料酒腌渍10分钟。

4) 将葱姜蒜末放入碗中，加入红椒碎，调入盐和橄榄油，搅匀后放置5分钟。

5) 将虾放入铺有锡纸的烤盘中，并将拌好的葱姜蒜末和红椒碎用勺子平摊在虾背上。

6) 放入烤箱的中层，用200度的温度，烤约10分钟即可。（烤箱一定要先预热）

随影

老大厉害

Eline1987

不错。。下次试试。。平时在家都是烤鸡和串串。。
因为不会选虾怕不新鲜。。所以很少买虾。。

海上的浪花

香喷喷的⋯闻到香味了

哈啦宝宝

Eline1987 发表于 2012-7-22 15:43
不错。。下次试试。。平时在家都是烤鸡和串串。。
因为不会选虾怕不新鲜。。所以很少买虾。。 ...

串串烤几分钟，我还没有试过呢，教我下

哈啦宝宝

XIAO宇 发表于 2012-7-22 15:51
香喷喷的⋯闻到香味了

随便吃，随便吃

哈啦宝宝

随影 发表于 2012-7-22 15:27
老大厉害

老大不敢当啊

随影

哈啦宝宝 发表于 2012-7-22 16:19
老大不敢当啊

以后要多来

哈啦宝宝

随影 发表于 2012-7-22 16:20
以后要多来

肯定的啦

海上的浪花

哈啦宝宝 发表于 2012-7-22 16:18
随便吃，随便吃

不怕我吃穷你⋯

哈啦宝宝

XIAO宇 发表于 2012-7-22 16:31
不怕我吃穷你⋯

我家已经有3个吃货了，再加一个不怕

海上的浪花

哈啦宝宝 发表于 2012-7-22 16:47
我家已经有3个吃货了，再加一个不怕

我可是一个顶三的，程受的了吗?

Eline1987

哈啦宝宝 发表于 2012-7-22 16:17
串串烤几分钟，我还没有试过呢，教我下

我没记诶。。都是我男朋友喜欢吃。。他烤的。。哈哈。。烤鸡的话我知道。。一个小时左右。。

无奈的欧洲

可是我家没有烤箱啊

sosso

真牛啊
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