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[我的原创] 观《寿司之神》有感

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发表于 2012-7-25 15:07:34 | 看全部 |阅读模式
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发表于 2012-7-25 21:37:44 | 看全部
用心了,行行出状元。
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 楼主| 发表于 2012-7-26 07:07:59 | 看全部
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 楼主| 发表于 2012-7-26 10:31:44 | 看全部
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发表于 2012-7-26 10:47:01 | 看全部
loveboyt21 发表于 2012-7-26 08:07
执着,固执,能从业70余载在日本寿司行业相当当的原因就是一种习惯,每天早起晚睡,为客人亲自包寿司,自 ...


难得坚持,很多时候人的差别就在这里。有人说成功就是把能量聚焦在一点上。现在的人越来越定不下心思来了。
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 楼主| 发表于 2012-7-26 12:44:50 | 看全部
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发表于 2012-7-26 12:55:29 | 看全部
loveboyt21 发表于 2012-7-26 13:44
社会在变,但老人的心不变,这就是执着的精髓,严于律己,无需他人监督,自己对自己的要求从来没放松!二 ...

法国朋友和我说,虽然巴黎的日本餐馆很多,但是基本都是中国人开的,很少有正宗的。你这段话让我想起这一点。真正坚持投入地做好一件事情真是不容易的。
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 楼主| 发表于 2012-7-26 13:09:25 | 看全部
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发表于 2012-7-26 13:09:32 | 看全部
好看,肯定也很好吃
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 楼主| 发表于 2012-7-26 13:31:46 | 看全部
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发表于 2012-7-26 13:40:37 | 看全部
loveboyt21 发表于 2012-7-26 14:09
米兰的更多,因为跟很多老外朋友探讨寿司的时候,人家说米兰没有日本正宗的寿司店,确实100家里有5家日本 ...

:handshake 米兰这样的情况,在法国比起来好像是已经不错了。法国这边好像没有寿司师傅的说法,都是鱼生、串烧、服务员这样的分工方法。
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发表于 2012-7-26 15:01:17 | 看全部
不喜欢小日本....
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发表于 2012-7-26 15:30:10 | 看全部
坚持是最难得

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发表于 2012-7-26 15:45:03 | 看全部
我爱看他刷酱油,呵呵
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发表于 2012-7-26 16:58:22 | 看全部
向日本小野二郎先生学习,致敬,那是应该,他的厨艺,他的厨德,值得发扬光大。
但是对"学学日本人吧"这句,就不敢苟同了, 每一个国家都有杰出人物,英雄,我们中国人值得学习的地方更多呢!
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