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[甜点面点] 自制凉皮 坐等上锅蒸 第一次这样洗面 不知道成功

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发表于 2016-9-10 12:39:32 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 SofiaCheng 于 2016-9-10 19:55 编辑


自制凉皮

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坐等上锅蒸 第一次这样洗面 不知道成功不成功


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 楼主| 发表于 2016-9-10 12:51:45 来自手机 | 显示全部楼层

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放着不动三小时 去除清水 才能上锅蒸  用网过滤三遍哦 不然不光滑


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发表于 2016-9-10 21:57:56 | 显示全部楼层
已经很不错

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发表于 2016-9-10 22:20:14 来自手机 | 显示全部楼层
这是什么吗,和我在西安看到的制作方法一点都不一样,完全不正宗,差评


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发表于 2016-9-10 22:37:42 | 显示全部楼层

你铜币怎么都没了。
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发表于 2016-9-10 22:38:02 | 显示全部楼层
youtu 发表于 2016-9-10 23:20
这是什么吗,和我在西安看到的制作方法一点都不一样,完全不正宗,差评

西安那边怎么做的?
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发表于 2016-9-11 00:59:49 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-11 06:43:49 来自手机 | 显示全部楼层
youtu发布于昨天 23:20
这是什么吗,和我在西安看到的制作方法一点都不一样,完全不正宗,差评

这又不是卖自己做着吃的嚒


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发表于 2016-9-11 06:45:30 来自手机 | 显示全部楼层
突然发现应该是卖的……一般做凉皮都是这样子的…只不过效率低,用面还不错了,有的无良老板都用别的东西替代呢


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 楼主| 发表于 2016-9-12 09:21:06 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-9-12 09:21:47 来自手机 | 显示全部楼层
佐助_NyRmq发布于昨天 07:45
突然发现应该是卖的……一般做凉皮都是这样子的…只不过效率低,用面还不错了,有的无良老板都用别的东西替代呢

这是太麻烦了。  弄好久 手烫死了


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 楼主| 发表于 2016-9-12 09:22:24 来自手机 | 显示全部楼层
youtu发布于前天 23:20
这是什么吗,和我在西安看到的制作方法一点都不一样,完全不正宗,差评

跟别人正宗的不能比 自己家里坐坐而已


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 楼主| 发表于 2016-9-12 09:24:42 来自手机 | 显示全部楼层
其实第一次做这个东西 能成功已经是很大的成就了。不能跟店里比 算是成功了😄


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发表于 2016-9-13 13:56:23 来自手机 | 显示全部楼层
很棒比外面卫生


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