润肺止咳护嗓的小偏方——罗汉果莲藕甜汤

Zlan · 发表于 2012-7-28 12:03:36

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感冒的人非常适合和这种甜汤，此汤味道甘甜可口，有清肺止咳和保护嗓子的功效，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽和咽痛等症状。罗汉果的一种名贵药材，被誉为“神仙果”。罗汉果性凉味甘，具有消炎清热，利咽润喉的作用。还可降血脂，辅助治疗高血脂，改善肥胖状况。

材料：
罗汉果、莲藕、红枣、冰糖随自己喜好、清水。

做法：
1、罗汉果洗净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉。
2、红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片。
3、将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟。
4、然后将莲藕片和冰糖（随意）放入，用小火再煮15分钟即可，趁热喝。夏天可以冰镇一下。

海上的浪花 · 发表于 2012-7-28 12:07:46

感谢分享

红太狼找灰太狼 · 发表于 2012-7-28 15:01:22

刚刚去中国店了
莲藕买不到:Q

神行天下 · 发表于 2012-7-28 15:20:44

感谢分享

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[美食杂谈] 润肺止咳护嗓的小偏方——罗汉果莲藕甜汤

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