什么是洋菜粉

livi · 发表于 2010-12-15 02:37:02

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如题什么是洋菜粉，法国有没有卖，法语怎么说，还有果冻粉

非说不可 · 发表于 2010-12-15 09:05:23

有，在中超，不过叫燕菜粉

法超也有差不多的，吉利丁片/粉，Gélatine

都是明胶类的

江心屿@ · 发表于 2010-12-15 14:40:35

以前经常拿来做杏仁豆腐吃~:D

livi · 发表于 2010-12-15 20:27:33

回复非说不可的帖子

有，在中超，不过叫燕菜粉

法超也有差不多的，吉利丁片/粉，Gélatine

都是明胶类的

谢谢

livi · 发表于 2010-12-15 20:32:34

回复江心屿@ 的帖子

我也想做这个，可是要这两样不知是什么

。只有干瞪眼的份了

livi · 发表于 2010-12-15 20:35:08

回复江心屿@ 的帖子

能说说你是怎么做杏仁豆腐的吗

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[美食杂谈] 什么是洋菜粉