午餐给孩子们烤小牛肉馅饭

牛年蚂蚁

午餐给孩子们烤小牛肉馅饭
原料就是在法国人的肉店买已经做好的rôti de veau, 是小牛肉包碎牛肉。我买过来8欧元。
第一步骤：在锅里放20克的牛油，再加进去两个大蒜头，蘑菇切片，大蒜叶根，洋葱红萝卜。加盐吧，胡椒粉和蚝油。炒2分钟后放一小杯白酒，我们也可以放我们的黄酒，放入rôti de veau.
第二步骤：放在烤箱里210度30分钟。

第三步骤：拿出烤肉切成片放在盘里，上面放葱或香菜。剩下的蔬菜和肉汁放在锅里烧，加味精和奶油（要是加柠檬汁更好）烧大概1分钟后全部放进盘里。

接下去应该知道该怎么做了。









来自: 华人街iPhone版

牛年蚂蚁

来自: 华人街iPhone版

牛年蚂蚁

来自: 华人街iPhone版

牛年蚂蚁

原材料不到10欧元就可以给一家人一顿正宗法国餐了。


来自: 华人街iPhone版

俺来了

这个怎么做的啊？可以告诉我需要的原料和做法吗？谢谢


来自: 华人街iPhone版

牛年蚂蚁

俺来了发布于半小时前
这个怎么做的啊？可以告诉我需要的原料和做法吗？谢谢

原料就是在法国人的肉店买已经做好的rôti de veau, 是小牛肉包碎牛肉。我买过来8欧元。
第一步骤：在锅里放20克的牛油，再加进去两个大蒜头，蘑菇切片，大蒜叶根，洋葱红萝卜。加盐吧，胡椒粉和蚝油。炒2分钟后放一小杯白酒，我们也可以放我们的黄酒，放入rôti de veau.
第二步骤：放在烤箱里210度30分钟。

第三步骤：拿出烤肉切成片放在盘里，上面放葱或香菜。剩下的蔬菜和肉汁放在锅里烧，加味精和奶油（要是加柠檬汁更好）烧大概1分钟后全部放进盘里。

接下去应该知道该怎么做了。


来自: 华人街iPhone版

蓝鸟

牛年蚂蚁 发表于 2016-11-11 14:31
原材料不到10欧元就可以给一家人一顿正宗法国餐了。

有肉有菜有饭，自己做的美味又健康

蓝鸟

牛年蚂蚁 发表于 2016-11-11 14:22

帮你把图片和制作过程加进主贴里去了

牛年蚂蚁

蓝鸟发布于半小时前
帮你把图片和制作过程加进主贴里去了

谢谢。其实加一点想象力和乐趣，许多法国餐以中国式的烧法做起来挺好吃的。


来自: 华人街iPhone版

蓝鸟

牛年蚂蚁 发表于 2016-11-11 17:45
谢谢。其实加一点想象力和乐趣，许多法国餐以中国式的烧法做起来挺好吃的。
...

有道理，我有时也喜欢中西结合，做自己喜欢的菜

今夜有酒今夜醉

厨艺不错，一流水准。

俺来了

牛年蚂蚁发布于1 小时前
原料就是在法国人的肉店买已经做好的rôti de veau, 是小牛肉包碎牛肉。我买过来8欧元。第一步骤：在锅里放20克的牛油，再加进去两个大蒜头，蘑菇切片，大蒜叶根，洋葱红萝卜。加盐吧，胡椒粉和蚝油。炒2分钟后放一小杯白酒，我们也可以放我们的黄酒，放入rôti de veau. 第二步骤：放在烤箱里210度30分钟。第三步骤：拿出烤肉切成片放在盘里，上面放葱或香菜。剩下的蔬菜和肉汁放在锅里烧，加味精和奶油（要是加柠檬汁更好）烧大概1分钟后全部放进盘里。接下去应该知道该怎么做了。

谢谢你，改天我也试试！



来自: 华人街iPhone版

牛年蚂蚁

续晚餐：羊排骨炖白萝卜
今天节日休息，晩餐也给一家人做了一道菜， 羊排骨炖白萝卜，一高压锅的原料也在10€之内。给大家做参考。


来自: 华人街iPhone版

牛年蚂蚁

来自: 华人街iPhone版

牛年蚂蚁

两餐的原材料也不15€，够一家5或6口人吃的。大家能有时间的话，在家里多烧菜，也是种乐趣。


来自: 华人街iPhone版