美味牛肉盖饭，简单又赞赞赞！

椰子壳 · 发表于 2016-11-23 08:56:41

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本帖最后由橘子君于 2016-11-23 10:49 编辑

所有我做过的饭菜里，牛肉饭基本是最简单、最有幸福感的：
1、准备葱姜蒜青椒辣椒洋葱牛肉，把饭蒸上。
2、洋葱切条，葱、辣椒、青椒切宽丝，去籽。
3、肥牛用热水烫一下，捞出沥干。
4、放油，葱姜蒜，放洋葱，炒两分钟。
5、放肥牛翻炒至入味。
6、加开水至没过肥牛，放酱油、盐、糖、鸡精、佐料粉和少许料酒。
7、大火约几分钟，炖至剩少量汤汁，盛米饭，将菜直接盖到饭上，开吃！！！
这道菜做起来几乎没有失败，做好后按运气可以分为好吃、超好吃和无敌好吃。做这道菜时会哭两次，切洋葱时哭一次，做好尝一口会哭一次……有空自己试试吧！

薄荷叶子 · 发表于 2016-11-23 13:45:36

卖相真不错

今夜有酒今夜醉 · 发表于 2016-11-23 20:07:51

为了吃得爽，哭2次又有何妨。

椰子壳 · 发表于 2016-11-24 08:05:23

薄荷叶子发表于 2016-11-23 13:45
卖相真不错

感觉也不是很难可以尝试做做呀

椰子壳 · 发表于 2016-11-24 08:05:38

今夜有酒今夜醉发表于 2016-11-23 20:07
为了吃得爽，哭2次又有何妨。

真么要哭得那么惨呀

蓝鸟 · 发表于 2016-11-24 22:17:34

好吃，谢谢分享

christin · 发表于 2016-11-24 22:45:19

收藏起来,谢谢分享

oklnh · 发表于 2016-11-25 17:09:29

简单，美味。

YOYOhua · 发表于 2016-11-26 00:37:12

椰子壳发布于前天 08:05
真么要哭得那么惨呀

洋葱切着切着会哭的你不会？

来自: 华人街iPhone版

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