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楼主: 栤.

[私房菜] 亲手做的包子

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 楼主| 发表于 2011-1-6 10:56:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 栤. 于 2011-1-6 12:01 编辑
叶敲秋意 发表于 2011-1-6 08:55
流口水了


哈哈,你的厨艺肯定也不错!要是没有记错的话,你是上次那个做好多汤圆带来圣诞聚会现场给大家分享的妈妈?
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 楼主| 发表于 2011-1-6 10:57:49 | 显示全部楼层
1433130082 发表于 2011-1-5 21:50
做得真好,自己亲手做得包子一定比店里好吃,我现在多流口水了

哈哈,比店里的好吃不敢谈,可孩子吃着放心倒是真的!
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 楼主| 发表于 2011-1-6 10:59:39 | 显示全部楼层
齐天大圣 发表于 2011-1-5 22:32
看着亲切,吃着美滋滋!

哈哈,特别是看着孩子爱吃,心里那个美呀,当孩子再夸你一句---“妈妈,今天做的包子很好吃”。心里就更美了!
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 楼主| 发表于 2011-1-6 11:00:07 | 显示全部楼层
Pascal 发表于 2011-1-5 23:29
好厉害哦

哈哈,一般一般,谢谢鼓励!
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 楼主| 发表于 2011-1-6 11:00:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 栤. 于 2011-1-6 11:01 编辑
心怡 发表于 2011-1-6 00:15
馅好丰富哦


只要是肉碎是主馅,其他的是配料。
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 楼主| 发表于 2011-1-6 11:03:05 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2011-1-6 03:18
里面要是再加点猪肉冻就更好啦,灌汤包。。。。。。。。。。

啊,猪肉冻啊,谢谢提醒,我又多学了一招,下次试试,我说电视里每次放的美食街介绍的包子怎么里面馅这么油光光的呢。
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 楼主| 发表于 2011-1-6 11:04:40 | 显示全部楼层
xin09 发表于 2011-1-6 03:30
楼主,鸡蛋要炒熟还是生的拌在廖里啊

是生的拌馅里。馅料全部是生的一起搅拌。越搅拌匀,久,越好。
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发表于 2011-1-6 11:11:22 | 显示全部楼层
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真的很好哦,能不能介绍一下怎么做,去哪里买料吗?
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 楼主| 发表于 2011-1-6 11:14:35 | 显示全部楼层
Pascal 发表于 2011-1-6 11:11
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真的很好哦,能不能介绍一下怎么做,去哪里买料吗?

这个制作步骤打字不好说明,下次再做,拍个视频传这里更好,不过比起店里做出来的包子型状俺自叹不如,俺是本着一条信念“只要能把馅都包住就行”。料中国店里很好找呀,。老大平时不逛中国店买菜的吧?
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发表于 2011-1-6 11:15:34 | 显示全部楼层
:victory::lol:handshake
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发表于 2011-1-6 11:15:50 | 显示全部楼层
真想吃呀。
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发表于 2011-1-6 11:16:01 | 显示全部楼层
:curse::lol:'(:D
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发表于 2011-1-6 11:16:11 | 显示全部楼层
;P:dizzy:
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 楼主| 发表于 2011-1-6 11:29:25 | 显示全部楼层
jiangshouwei 发表于 2011-1-6 11:16

瞎发这么多表情?就像“鬼子”进村了!!!!!!!!!!
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发表于 2011-1-6 11:31:33 | 显示全部楼层
馋人啊 飞你家吃去
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