针对曝光日本餐自己的一点看法建议

章小新

这次米兰日本餐被曝光。无疑是对日本餐行业一次重创。当然也是再度提醒我们国人确实要把卫生搞好。现在受这个影响。生意淡了不止一半。我有一点建议。给大家分享一下。个人感觉不错。如果可行。估计还会比原先生意更好。如今的曝光主要针对的还是鱼的处处理和卫生问题。首先各家必须严格要求卫生。然后想对较为大一点的餐馆把寿司台搬到客人中间。当然最好用透明玻璃隔离开。让寿司台透明化。速冻机，化冰机，还有杀鱼台也必须做到对客人的透明化。在店门口打上无寄生虫安全卫生等字样。让客人真正感觉到你的更改程度和安全卫生。这样的话不但不会少客人。反而会吸引更多的客人。谁家越早实行，谁家的生意必然会越好。将会带动所有的日本餐。因为意大利爱吃寿司的还是占大多数的。意大利最注重食品安全了。当然了。小店做不到透明化。但是其他的也还是要做到最好。实行这些固然要费一些人力物力。但是想对如果生意好起来的话，那还是九牛一毛啦。并且可以借此次机会。把用餐价格往上调。老外不是说太廉价了吗？哈哈。这是本人的一点建议。希望不要被喷就好。Giasone


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我们的家园

吃包餐 大点忙1点都是很乱的 那么认真 严格要求卫生， 1个晚上你能做多少人 就理卫生吧

华哥有话（说）

想法是好的
就是要做高中等餐
包餐自助餐是不行的


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italia1119

欲加之罪 何患无辞！中国人在意大利的国土上抢了他们的生意，触动了他们的利益，这是一种意料之中的反击行为。


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一丈红尘

我感觉卫生真的是搞搞，华人应该有餐馆协会，大家坐下商量，坐好质量提高价格，国人不应该打价格战，最起码同一个城市价格一致，大家赚钱，大家应该合伙压跨他人的餐馆，不应该是国人相互厮杀。

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一丈红尘

italia1119发表于14 分钟前 欲加之罪 何患无辞！中国人在意大利的国土上抢了他们的生意，触动了他们的利益，这是 ...

说实在的也不能都怪别人，我们国人我们会出现八九块钱的餐价，晚上餐价才十四五块这样的情况呢。内乱不治怎外乱啊。

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章小新

米兰价格战太厉害。都8/9块钱。太狠了


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不服咬我啊

涨价是必须的了 现在鱼和货都涨了那么多 工人工资也涨了那么多 利润少得可怜


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虚心求教

本来包餐利润很低，生意不景气，现在反面新闻一播，怎么办？

丑八怪

意大利人认为，便宜没好货。包餐是时候提价了


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ristorantetokyo

应该加价了

yeluca211

这个建议不错


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狼之烟

就卫生观念我们确实不如意大利人，餐馆酒吧工厂，还有住家，真的与老外是不能相比的，有时候去他们家里，那真的可以说是一尘不染，自愧不如啊。

lluisamaria

这种卫生状况实在太可怕了，呕心。如果有的说可以理解的话，那就是吃惯地沟油的人，有了很强的抵抗力。

amore_k55qk

个人意见 我们全家都喜欢寿司 我们这我知道的只有一家包餐 中午12.9 晚上20 不包括酒水饮料甜点 饮料除了水以外都是小瓶的 一般2欧元 生意挺好的 有些消费者就是太矫情 不想花钱却想吃最好的 哪有这样的便宜事儿 一分价钱一分货


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