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本帖最后由 德国新闻资讯 于 2017-5-8 00:16 编辑
德国《管理人杂志》讯,德国高管吃素的比例是平均水平的两倍。Max Grundig医院就1000名德国高管作出的问卷调查总结的结果显示,11%的受访人拒绝食肉,2%的受访者践行纯素主义,也就是完全不吃任何动物制品,包括鸡蛋,牛奶等等。德国的女性高管中食素的比例高达16%,纯素食主义者的比例也比男性高管要高。
与其相比,德国罗伯特-科赫研究所公布的一项调查研究显示,德国普通民众中只有4%的素食主义者。其中女性数量是男性的两倍。年轻人放弃食肉的人数大于年长的民众。
多数德国高管认为,吃素比食肉更有利于身体健康。41%的受访者表示已经减少了食肉量,27%的人表示愿意在未来减少食肉。 Max-Grundig医院院长Curt Diehm表示,对于德国高管来说,吃素才是维持身体健康的不二法则。德国高管尤其注重健康饮食,有近三分之一的高管表示有意识的管理自己的饮食。也有三分之一的高管表示,虽然希望保持健康饮食,但是很难长时间维持。剩下的三分之一的高管表示,从来没有有意识的关注过饮食问题。
调查还发现,德国的女性高管对自己的体重都控制的非常到位,只有不到五分之一的女性高管有体重超重的问题。
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