请问做餐馆或者酒吧的街友你们制冰机里做好的冰块是如何保存的

一个人的烂漫 · 发表于 2017-5-20 16:26:03

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请问做餐馆或者酒吧的街友你们制冰机里做好的冰块是如何保存的

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绝地苍狼 · 发表于 2017-5-20 16:35:00

放在太阳底下晒。然后装在袋子里。

Yan3286025355 · 发表于 2017-5-20 16:47:15

我开酒吧的我有两个硬冰冰柜都是公司免费放我店里用的，一个放外面卖冰淇淋和冰条还有一个放厨房里里面是冰块和冰冻面包。我一星期开一次造冰块机一天时间然后储存冰块。行家都懂造冰块机很慢不可能天天开在那里费电

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青田飞鹤 · 发表于 2017-5-20 16:53:29

本来一年到头都开着，随取随用，前几天坏了，干脆不修了，自己做冰块，省电～～

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媚_a6t2L · 发表于 2017-5-20 17:11:09

我一天做35公斤的制冰块机都不够一天用😜😜😜

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绝地苍狼 · 发表于 2017-5-20 17:12:11

青田飞鹤发表于 2017-05-20 22:53
本来一年到头都开着，随取随用，前几天坏了，干脆不修了，自己做冰块，省电～～

自从买来酒吧，直接把冰块机给卖钱了，去卖散摊买冰冰块的塑料盒子自己冰，前天居然在METRO看到一老外还买冰块，一袋好像要4块钱。

陈正义 · 发表于 2017-5-20 17:17:14

晚上多了放硬冰里，

《感恩这辈朋友》 · 发表于 2017-5-20 17:23:50

青田飞鹤发表于 29 分钟前
本来一年到头都开着，随取随用，前几天坏了，干脆不修了，自己做冰块，省电～～

青田飞鹤 · 发表于 2017-5-20 17:28:35

绝地苍狼发表于 15 分钟前
自从买来酒吧，直接把冰块机给卖钱了，去卖散摊买冰冰块的塑料盒子自己冰，前天居然在METRO看到一老外还买冰块，一袋好像要4块钱。

有些超市里就有冰块卖的

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青田飞鹤 · 发表于 2017-5-20 17:29:23

【GENTE】发表于 4 分钟前
夏天到折腾着

问题是这么点生意根本用不了多少冰块，最多自己做一点存冰箱里了

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青田飞鹤 · 发表于 2017-5-20 17:30:17

如果真的想省一点就参照板凳的办法吧，节省不少电的

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leo_CqqA6 · 发表于 2017-5-20 17:43:43

冰块还要保存👀从来没到过可以这样省电😂

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Alexandro · 发表于 2017-5-20 17:54:53

Yan3286025355 发表于 1 小时前
我开酒吧的我有两个硬冰冰柜都是公司免费放我店里用的，一个放外面卖冰淇淋和冰条还有一个放厨房里里面是冰块和冰冻面包。我一星期开一次造冰块机一天时间然后储存冰块。行家都懂造冰块机很慢不可能天天开在那里费电

以前也这么做，可是这样经常开开关关感觉对制冰机的寿命有影响

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小苹_l00T9 · 发表于 2017-5-20 19:07:22

我纯酒吧冰块机一年到头都开着．我餐馆碎冰机也是每天开着。

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一个人的烂漫 · 发表于 2017-5-20 19:16:33

大家这样放来检查的话合格吗？严格的话

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