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[散讲] 学寿司点餐好还是包餐好

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发表于 2017-7-16 00:34:48 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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小弟要去学寿司了,不知道是去点餐店学还是包餐店学前景好,麻烦懂的大神指点下,谢谢
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发表于 2017-7-16 00:49:13 来自手机 | 看全部
点餐做的精致,包餐讲究速度,话说现在还是包餐多一点。


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发表于 2017-7-16 00:49:42 来自手机 | 看全部
学的话肯定是点餐好


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 楼主| 发表于 2017-7-16 01:05:27 来自手机 | 看全部
xxyl987 发表于 2017-7-16 01:49
学的话肯定是点餐好

但是又听说现在做包餐的多一点
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 楼主| 发表于 2017-7-16 01:06:46 来自手机 | 看全部
Coco姑娘 发表于 2017-7-16 01:49
点餐做的精致,包餐讲究速度,话说现在还是包餐多一点。

我也是这么想的,所以有点纠结,不知道哪个前景好一点
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发表于 2017-7-16 01:20:08 来自手机 | 看全部
我学的wok 第二天就开始包了 到现在10天了。都是我在包,wok 比包餐还无所谓...  以后三文鱼也开始我切...感觉就我这一个例子吧


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发表于 2017-7-16 01:23:14 来自手机 | 看全部
学精了 再学速度


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 楼主| 发表于 2017-7-16 01:32:05 来自手机 | 看全部
simon1004 发表于 2017-7-16 02:20
我学的wok 第二天就开始包了 到现在10天了。都是我在包,wok 比包餐还无所谓...  以后三文鱼也开始我切... ...

是啊,要求越低越好上手,但感觉要求高的以后技术磨练的会比较好
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 楼主| 发表于 2017-7-16 01:33:13 来自手机 | 看全部
口吕品 发表于 2017-7-16 02:23
学精了 再学速度

也就是说点餐比较好吗,但现在包餐多,又怕以后就业面小,好纠结啊
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发表于 2017-7-16 01:39:35 | 看全部
跟你说吧 在那种生意好的餐馆 不管精不精致 只要你速度够快 没有人会不喜欢
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发表于 2017-7-16 07:05:45 来自手机 | 看全部
现在点餐 包餐 做的东西没什么差别。点餐注重摆盘。包餐注重速度。到最后做出来吃的东西都一样是米饭和里面的鱼。外面加上汁水调味道。几乎重点就是汁水上不同  什么捏的实不好吃 个人觉的老外就是猪很少人吃的出来 一点建议而已 不喜勿喷


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发表于 2017-7-16 07:10:10 来自手机 | 看全部
先包餐后点餐


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发表于 2017-7-16 09:06:46 来自手机 | 看全部
都好,都好


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发表于 2017-7-16 10:32:41 来自手机 | 看全部
点餐和包餐差不多 点餐精致繁琐 包餐简洁单一话除了高级点的包餐。


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发表于 2017-7-16 10:41:08 来自手机 | 看全部
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