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[美食问答] 求助!关于黑木耳

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发表于 2017-7-25 13:15:13 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 明_Wk8kt 于 2019-4-12 21:56 编辑


求助!!!求助!!烧熟的黑木耳……为什么会有洗洁精的味道……是坏了、发霉了?


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发表于 2017-7-25 13:36:07 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-25 13:44:21 来自手机 | 显示全部楼层
你洗木耳的时候没洗干净


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发表于 2017-7-25 14:05:35 来自手机 | 显示全部楼层
黑木耳泡两个小时
再洗几遍
最重要油要很多
黑木耳很会吃油
不然就是就有草气和你那个味道


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发表于 2017-7-25 14:09:50 来自手机 | 显示全部楼层
黑木耳一定要先泡水,让它膨胀以后容易洗。


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发表于 2017-7-25 14:43:37 来自手机 | 显示全部楼层
日久了都会出现黑木耳


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发表于 2017-7-25 16:23:09 来自手机 | 显示全部楼层
风吹_ZLI3o 发表于 1 小时前
日久了都会出现黑木耳

你全懂。。。。。。。。。。


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发表于 2017-7-25 16:25:32 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-25 16:44:21 来自手机 | 显示全部楼层
放生姜 大蒜子  爆炒  不会有气味


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发表于 2017-7-26 09:04:11 | 显示全部楼层
应该要泡久一点
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发表于 2017-7-26 15:32:39 来自手机 | 显示全部楼层
时间长了都会黑的  现在不是有那个漂唇之类的么


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发表于 2017-7-27 23:19:03 来自手机 | 显示全部楼层
无论如何也不会出现洗洁精的味道啊,除非锅子用洗洁精没冲洗干净。再就是木耳本身有问题。


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发表于 2017-7-28 08:46:03 来自手机 | 显示全部楼层
木耳泡发后要先放水里煮一下,煮的时候放点老醋,,开锅后再清洗,然后才可以炒菜!


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 楼主| 发表于 2017-7-29 12:29:31 来自手机 | 显示全部楼层
知道原因了,今天土豆也吃出洗洁精的味道……谢谢大家


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