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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 日本餐里姜片怎么做
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[美食杂谈] 日本餐里姜片怎么做

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Gioiaconfezione
发表于 2017-9-2 22:35:05 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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哪位大神知道日本餐里的姜片怎么做吗 知道的请指点下 谢谢！


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日月日月
发表于 2017-9-2 22:43:14 来自手机 | 显示全部楼层
都是买现成的！哪有人闲的自己做！在家里自己可以尝试，餐馆的话就免了。


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毅_i1y1f
发表于 2017-9-2 22:43:23 来自手机 | 显示全部楼层
做个毛 全是整包买的 芥末也是整包粉 加点水做的


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yc_uO5Cg
发表于 2017-9-2 22:44:20 来自手机 | 显示全部楼层
那个多买不起啦 还不要开啦 2块多一包


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Gioiaconfezione
 楼主| 发表于 2017-9-2 22:44:49 来自手机 | 显示全部楼层

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买了好多的嫩姜 不知道怎么处理...



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可乐鸡翅2018
发表于 2017-9-2 22:52:44 来自手机 | 显示全部楼层
Gioiaconfezione 发表于 1 分钟前


买了好多的嫩姜 不知道怎么处理...

把生姜切成薄片，用盐巴抓，腌十分钟，然后水烧开，放进去烧三分钟，然后倒出来沥干，接着白醋加糖烧水，水开了就可以。然后把生姜倒进去，泡个四天以上就可以！


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Gioiaconfezione
 楼主| 发表于 2017-9-2 22:54:05 来自手机 | 显示全部楼层
哦 试试 谢谢



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日月日月
发表于 2017-9-2 22:54:50 来自手机 | 显示全部楼层
Gioiaconfezione 发表于 2 分钟前


买了好多的嫩姜 不知道怎么处理...

你可以去youtube搜索寿司姜片就有视频或者网页都有做法的。


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可乐鸡翅2018
发表于 2017-9-2 22:54:56 来自手机 | 显示全部楼层
可乐鸡翅2018 发表于 6 秒前
把生姜切成薄片，用盐巴抓，腌十分钟，然后水烧开，放进去烧三分钟，然后倒出来沥干，接着白醋加糖烧水，水开了就可以。然后把生姜倒进去，泡个四天以上就可以！

最后等东西凉了，拿个密封罐装起来，放在冰箱里面就可以！


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一将功臣万骨枯
发表于 2017-9-2 23:08:33 来自手机 | 显示全部楼层
毅_i1y1f 发表于 昨天 23:43
做个毛 全是整包买的 芥末也是整包粉 加点水做的

请问哪儿有的买


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匆匆_Krs08
发表于 2017-9-2 23:44:49 来自手机 | 显示全部楼层
笨啊糖醋就行了


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Gioiaconfezione
 楼主| 发表于 2017-9-2 23:46:01 来自手机 | 显示全部楼层

picture.jpg
希望能成功 55555



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Gioiaconfezione
 楼主| 发表于 2017-9-2 23:55:48 来自手机 | 显示全部楼层
味道出来了 就是那个味  😄


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Ale&Ire
发表于 2017-9-3 00:32:00 来自手机 | 显示全部楼层
国人店里那种最便宜5欧元一大包的最好吃，比较甜，那些小瓶贵的不好吃太厚，那段时间天天吃.腻了最后一包扔了，这些大包装怕是吃不好。


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