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谷歌地图和 发表于 2017-09-09 08:10 幼稚 要是听听别人都经验就有用 那人人都发财了
80後80 发表于 2017-09-09 08:23 客人类型都不同,有什么经验啊!人多不一定就赚钱的,一个会喝的客人顶十几个不会喝的客人,懂得拒绝,自己都这么累了,还要取悦别人干吗?
a2455601241 发表于 5 分钟前 顾客是上帝得想好一切办法讨好他们 现在都是一些老头子老顾客10年了一天顶多3杯咖啡1或2瓶水 偶尔喝喝vino 自己买的披萨烤起来给他们吃或者salame 就是面包上加肉还有一些小饼干 小临碎的小零食 感觉一天人就那些人感觉过路客或者新客人少了 以前2016营业额从1点下午到7点最低有300欧元现在2017 到270280 都很好了 现在都是200甚至稍微下去点
80後80 发表于 2017-09-09 08:42 你知道为什么你越做越差吗?就是老头子太多,少消费要求高,年轻人一看老头子,基本都不来,以前我星期六日,晚上二三十个老头看球赛,喝杯咖啡,晚上就完蛋了,去年老头都赶走,现在晚上都是年轻人,啤酒latti
a2455601241 发表于 2 分钟前 那没我这里就靠老头和年轻人因为比较大 如果看球赛的话年轻人和老头都有
80後80 发表于 2017-09-09 08:52 多大吗?现在一天营业额有多少吗?有一千的话,不要告诉我没生意
a2455601241 发表于 22 秒前 哎睡觉睡觉挺累的上了半天班回家还要查资料想办法把营业额做上去你那里难道一天1000?
80後80 发表于 2017-09-09 09:01 我酒吧内160平方,夏天加外面60平方基本每天都是5至8百,节日最好做过1800多(卖散)
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