马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？快速注册
x
本帖最后由 德国新闻资讯 于 2017-10-30 13:18 编辑
明镜报讯，一个瑞士屠宰场为了提高民众对手工屠宰的关注，在小镇中举行屠宰节，并将两头生猪公开屠宰后制作成了血肠共观众品尝。此举遭到了动物保护人士和牧师的激烈抗议。
Heiner Oberer是一名持有屠宰资格证的厨师。他向记者表示，之所以举行公开屠宰，就是为了让民众重新认识屠宰的手艺。观众有机会亲眼见到古法传承的专业屠宰手艺，并且能学习到生猪是如何被处理成盘中餐的。
数十名观众亲眼目睹了两只生猪是如何被宰杀以及处理的过程。主办方非常注重肉源质量。这两头生猪都来自于当地的绿色生态农场。整个屠宰过程在一个帐篷里进行，为了避免观众误入造成不适，主办方不允许观众中途进场。
当天共有150人参加了该活动，并享用了新鲜制作的猪肉香肠。
更多信息请参考以下链接：
德国华人街网站编译 【新闻版权属原网站所有，转载须注明出处。本文仅作分享用途，如有出入请以原文为准。本文乃华人街德国编辑部原创。文章版权所有，各媒体转载前请联系本编辑部邮箱[email protected]，违者必究！】
| 
管理COOKIES
雷达卡
发表于 2017-10-30 12:16:04
提升卡
置顶卡
悔悟卡
匿名卡