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[甜点面点] 蛋糕胚

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发表于 2017-11-2 19:37:15 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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没事干烤了个蛋糕胚吃吃味道挺好的

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发表于 2017-11-2 20:18:10 来自手机 | 显示全部楼层
看起来挺不错,我也想吃哈哈。


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发表于 2017-11-2 20:20:32 来自手机 | 显示全部楼层
可不可以教你做,不会白教的哈哈。


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 楼主| 发表于 2017-11-2 20:32:44 来自手机 | 显示全部楼层
流浪汉_SAUO 发表于 11 分钟前
可不可以教你做,不会白教的哈哈。

这个其实最简单方便,又省钱


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发表于 2017-11-2 20:47:44 来自手机 | 显示全部楼层
可不可以教教做发呀 最主要自己弄的卫生 😄


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 楼主| 发表于 2017-11-2 21:07:08 来自手机 | 显示全部楼层
傷莪·祢吥蓜 发表于 8 分钟前
可不可以教教做发呀 最主要自己弄的卫生 😄

可以啊!材料 面粉鸡蛋牛奶植物油糖,首先把蛋白和蛋黄分离分别放在两个干净没有水没有油的不锈钢碗里,碗要大点的蛋白里分三次加糖用打蛋机一直打到有纹路打蛋头提起来尖尖的就可以了,现在开始弄蛋黄先把有放进去搅拌,在加牛奶一直搅拌到没有油水分离的情况下加入面粉搅拌,一直搅到没有面粉圪塔,这时候把蛋白弄少许用刮刀搅拌,不能画圆圈以免消泡,等蛋白蛋黄混合好就完成了放进烤盘,大概170度烤40分钟左右差不多了


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发表于 2017-11-3 00:22:50 | 显示全部楼层
刚刚出炉的更好吃。
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发表于 2017-11-3 10:46:45 来自手机 | 显示全部楼层
无知的 发表于 昨天 21:07
可以啊!材料 面粉鸡蛋牛奶植物油糖,首先把蛋白和蛋黄分离分别放在两个干净没有水没有油的不锈钢碗里,碗要大点的蛋白里分三次加糖用打蛋机一直打到有纹路打蛋头提起来尖尖的就可以了,现在开始弄蛋黄先把有放进去搅拌,在加牛奶一直搅拌到没有油水分离的情况下加入面粉搅拌,一直搅到没有面粉圪塔,这时候把蛋白弄少许用刮刀搅拌,不能画圆圈以免消泡,等蛋白蛋黄混合好就完成了放进烤盘,大概170度烤40分钟左右差不多了

好滴 谢谢啦😄


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发表于 2017-12-1 13:53:05 来自手机 | 显示全部楼层
你好,你用的是普通面粉吗?烤箱是上下火烤的吗?


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 楼主| 发表于 2017-12-1 16:12:43 来自手机 | 显示全部楼层
就是00的面粉,烤箱也是一般的那种小型的


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发表于 2017-12-1 20:32:00 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2017-12-3 13:00:24 来自手机 | 显示全部楼层
无知的 发表于 2017-11-2 21:07
可以啊!材料 面粉鸡蛋牛奶植物油糖,首先把蛋白和蛋黄分离分别放在两个干净没有水没有油的不锈钢碗里, ...

好厉害哦赞赞
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发表于 2017-12-9 21:23:41 | 显示全部楼层
没有加工什么
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 楼主| 发表于 2017-12-9 21:56:21 来自手机 | 显示全部楼层

没有,纯天然


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发表于 2017-12-9 22:12:15 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享
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