月子酒的做法

蓝澜 · 发表于 2017-11-3 19:43:10

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一亲戚怀孕了，想自己做月子酒，请华人街大神说下做法🙏🙏🙏🙏🙏🙏

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傷莪·祢吥蓜 · 发表于 2017-11-3 20:35:02

去YouTube 上看都有滴

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沫阳 · 发表于 2017-11-3 22:18:03

问年纪大人的就知道 .现在天气冷起来刚好做酒时机

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蓝澜 · 发表于 2017-11-4 00:37:20

傷莪·祢吥蓜发表于昨天 20:35
去YouTube 上看都有滴

看了程序太繁琐，有会的人教一下比较容易

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蓝澜 · 发表于 2017-11-4 00:38:02

向往_heE33 发表于昨天 22:18
问年纪大人的就知道 .现在天气冷起来刚好做酒时机

知道了，谢谢你

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老人家好人 · 发表于 2017-11-4 00:58:41

我告诉你糯米10公斤酒曲1公斤2水1公斤8左右糯米早一天放水里第二天糯米蒸出来糯米饭要冷了有一点点热才可以放进水里去本来会酸的

老人家好人 · 发表于 2017-11-4 01:09:04

本来是10月的酒和清明的酒是最好的不过现在做还可以不迟的等太冷了做下去要很久才好的

蓝澜 · 发表于 2017-11-4 01:15:26

老人家好人发表于 11 分钟前
我告诉你糯米10公斤酒曲1公斤2水1公斤8左右糯米早一天放水里第二天糯米蒸出来糯米饭要冷了有一点点热才可以放进水里去本来会酸的

你是说10公斤糯米1公斤酒曲2公斤水对吗？
糯米凉了就和酒曲拌起来？

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蓝澜 · 发表于 2017-11-4 01:16:31

老人家好人发表于 6 分钟前
本来是10月的酒和清明的酒是最好的不过现在做还可以不迟的等太冷了做下去要很久才好的

谢谢你，我根本不懂，洒曲是红色的对吗？

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老人家好人 · 发表于 2017-11-4 01:36:35

蓝澜发表于 2017-11-4 01:15
你是说10公斤糯米1公斤酒曲2公斤水对吗？
糯米凉了就和酒曲拌起来？

10公斤糯米 1公斤2的酒曲 1公斤8的水

老人家好人 · 发表于 2017-11-4 01:38:31

蓝澜发表于 2017-11-4 01:15
你是说10公斤糯米1公斤酒曲2公斤水对吗？
糯米凉了就和酒曲拌起来？

酒曲和水先放桶里糯米饭熟了冷冷在放进去

老人家好人 · 发表于 2017-11-4 01:39:28

蓝澜发表于 2017-11-4 01:16
谢谢你，我根本不懂，洒曲是红色的对吗？

酒曲中国店都有6欧元一公斤

老人家好人 · 发表于 2017-11-4 01:42:22

蓝澜发表于 2017-11-4 01:15
你是说10公斤糯米1公斤酒曲2公斤水对吗？
糯米凉了就和酒曲拌起来？

哈哈如果给你放2公斤水那个酒做出来和水差不多了有的人做月子酒都是1公斤7的水

蓝澜 · 发表于 2017-11-4 01:42:27

老人家好人发表于 1 分钟前
酒曲和水先放桶里糯米饭熟了冷冷在放进去

我再啰嗦一下：做这个酒放桶里可以吗

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老人家好人 · 发表于 2017-11-4 01:43:33

蓝澜发表于 2017-11-4 01:42
我再啰嗦一下：做这个酒放桶里可以吗

就是放桶里做的上面要盖起来

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