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[美食杂谈] 拉面怎么了

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发表于 2017-11-26 02:00:18 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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有哪位朋友可以指教吗?试了很多遍了,尝试了各种方法,就是拉不好


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发表于 2017-11-26 03:05:40 来自手机 | 显示全部楼层
是新手吧?没有放一定比例的添加剂是拉不出来拉面的,所以劝街友们还是少吃拉面为好


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发表于 2017-11-26 07:34:56 | 显示全部楼层
loenzo 发表于 2017-11-26 10:05
是新手吧?没有放一定比例的添加剂是拉不出来拉面的,所以劝街友们还是少吃拉面为好

听说过一个做拉面的人.
他不吃拉面,

见过养猪的人-
他不吃猪肉

见过种菜的农民,他不吃菜
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发表于 2017-11-26 08:58:35 来自手机 | 显示全部楼层
最好少吃拉面不健康的


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发表于 2017-11-26 09:08:04 来自手机 | 显示全部楼层
面粉 很重要


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发表于 2017-11-26 09:10:19 来自手机 | 显示全部楼层
leofr 发表于 9 分钟前
最好少吃拉面不健康的

自己做这么不卫生不要放 药水 很臭 的 不过啦起来很细


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发表于 2017-11-26 09:13:46 来自手机 | 显示全部楼层
loenzo 发表于 6 小时前
是新手吧?没有放一定比例的添加剂是拉不出来拉面的,所以劝街友们还是少吃拉面为好

去esselunga 买 4.5毛蓝 包装  我自己多有做可以啦起来


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发表于 2017-11-26 09:22:38 来自手机 | 显示全部楼层
我自己也经常做拉面挺好的 没放什么添加剂 虽然比不上专业人士那么好看 家里人吃吃也可以了


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发表于 2017-11-26 10:37:02 | 显示全部楼层
拉面是加拉面剂,但不是你们说的不能吃那么夸张,吃什么东西都不能过量,你们可以上网查查,拉面剂只是一种叫蓬灰草的植物经过加工制作而成,不要 道听途说
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发表于 2017-11-26 10:58:31 来自手机 | 显示全部楼层
如果只是在家里做给自己吃,买好的面粉,也很简单的


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发表于 2017-11-26 12:01:54 | 显示全部楼层
yc_uO5Cg 发表于 2017-11-26 16:10
自己做这么不卫生不要放 药水 很臭 的 不过啦起来很细

请问你知道拉面是怎么样子做的吗?
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发表于 2017-11-26 12:24:50 | 显示全部楼层
你可以去买高筋面粉来用
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发表于 2017-11-26 13:13:36 来自手机 | 显示全部楼层
做久了就会好
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发表于 2017-11-26 13:55:20 | 显示全部楼层
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发表于 2017-11-26 19:57:09 | 显示全部楼层
慢慢来。
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