酥脆烤饼

虹儿虹儿 · 发表于 2017-12-2 12:06:48

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对于美食我是情有独钟的，特别是面食更是执着。长期以来总是吃着清淡食物，今天我想来点酥脆的，就做脆皮烤饼吧。
食材：
面粉250克
油30克
盐少量
糖少量
发粉少量

馅儿我是用了烧好的菜干肉，担心太咸了又加了一个香葱，一条交白笋。

芬_SKb6h · 发表于 2017-12-2 12:32:17

做法吗？我正在想拷贝一份。在等........

来自: 华人街iPhone版

虹儿虹儿 · 发表于 2017-12-2 12:44:35

芬_SKb6h 发表于 2017-12-2 12:32
做法吗？我正在想拷贝一份。在等........

面揉好以后盖上保鲜膜松弛二十分钟左右，其他馅儿根据你自己喜欢的就行了，不过你想要酥脆的话，馅儿必须没什么水份才行，太多水就无法烤酥脆了

9122 · 发表于 2017-12-2 14:02:32

想吃卖吗？

今夜有酒今夜醉 · 发表于 2017-12-2 18:41:19

酥脆烤饼，看颜色烤的不错哦。

神头灵清兮 · 发表于 2017-12-2 20:51:09

做的太好了

红尘多可爱 · 发表于 2017-12-2 20:55:49

外酥里嫩

Maria_Kv72R · 发表于 2017-12-3 00:28:40

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[甜点面点] 酥脆烤饼