请问广大街友——对于餐馆：意大利是不是有法律规定新鲜肉

有名没字 · 发表于 2017-12-13 22:32:09

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请问广大街友——对于餐馆：意大利是不是有法律规定新鲜肉类冷藏（—18’C)保存的时间？

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Oriente · 发表于 2017-12-13 23:44:07

这是冷藏常识，必须先速冻，然后在一18度以下保存。

有名没字 · 发表于 2017-12-14 00:34:35

Oriente 发表于半小时前
这是冷藏常识，必须先速冻，然后在一18度以下保存。

肉类速冻之后，放在零下18度的冰箱，可以存放多久？

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牛仔1号 · 发表于 2017-12-14 00:35:54

米猫猫 · 发表于 2017-12-14 00:44:28

记得有。考那些证应该🈶️学到的吧

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