各位做餐馆的老板好本人看到一个店面，是空店想把它改成餐

浮云过后的彩虹

各位做餐馆的老板好
本人看到一个店面，是空店想把它改成餐馆，就是怕担心自己第一次做，所以想请教各位有经验的老板指点迷经，这个店面在乡下，离巴黎不远，房租也不贵，地方也大，就是这个城市的人口太少，7千多人，不知道可不可以做，请各位指点，谢谢各位


来自: 华人街iPhone版

marc.idf

做什么餐

浮云过后的彩虹

marc.idf 发表于 16 分钟前
做什么餐

日本餐点单


来自: 华人街iPhone版

＆＃！

可以 有生意就好

ZPMZ

7千人口也太少了吧，既然想去乡下，第一人囗一定要在2⃣️万以上，乡下7千人口的地方都是零零碎碎的不像巴黎，你应该懂的，而且现在的生意越来越难做，房租再怎么便宜也没用，没有客人一个月就算500房租也付不了，我身边有好多朋友在乡下人口比你的城市多好几倍都没生意，楼主也许我是看身边的人看怕了，说不定你是个例外。


来自: 华人街iPhone版

浮云过后的彩虹

ZPMZ 发表于 22 秒前
7千人口也太少了吧，既然想去乡下，第一人囗一定要在2⃣️万以上，乡下7千人口的地方都是零零碎碎的不像巴黎，你应该懂的，而且现在的生意越来越难做，房租再怎么便宜也没用，没有客人一个月就算500房租也付不了，我身边有好多朋友在乡下人口比你的城市多好几倍都没生意，楼主也许我是看身边的人看怕了，说不定你是个例外。

谢谢，也许吧，因为刚刚创业要想的多点，要做大的怕请工人难，所以想请有经验指点指点，这样的店可以不可以搞


来自: 华人街iPhone版

乌龟速配

人口太少了 乡下好多人不喜欢吃日餐，去这个城市网站看看 有多少老人加小孩 ，我的话不会做这个 房租便宜有什么用，你开店是想赚钱 又不是混日子，，生意好不怕房租贵  

小飞虫

我觉得日餐一般的消费群体是中年往下，一般传统的老年法国人不太喜欢，有也是少数。。如果楼主城市的人口少也要看看是什么年龄段的人居住。。。太老的话他们也不会消费的，都是自己做法餐的。。。

3964

这个要宗合来看的！这个地方有没有其它日餐关键是自助餐如果有就不要开了，还有就是人口集不集中你餐馆有没有停车位。

浮云过后的彩虹

主要是附近没餐馆，旁边还有办公室，停车的地方也多


来自: 华人街iPhone版

浮云过后的彩虹

小飞虫 发表于 1 小时前
我觉得日餐一般的消费群体是中年往下，一般传统的老年法国人不太喜欢，有也是少数。。如果楼主城市的人口少也要看看是什么年龄段的人居住。。。太老的话他们也不会消费的，都是自己做法餐的。。。

谢谢你的建议



来自: 华人街iPhone版

浮云过后的彩虹

3964 发表于 1 小时前
这个要宗合来看的！这个地方有没有其它日餐关键是自助餐如果有就不要开了，还有就是人口集不集中你餐馆有没有停车位。

这个城市就是人口少，其它的都还可以，还有办公室，停车位，最主要还没有中国人开的餐馆


来自: 华人街iPhone版

T.Indy

空店想改成餐馆
有烟囱吗
没有的话要先买店后申请

如果不批下来的话到时候怎么办 ？。。。

这空店又要大幅度的装修
水管、电、冷热水供应、煤气等等的改动。。。
安全方面的问题。。。
要这里打掉那里改动。。。
买厨具桌子凳子等等。。。

难度和成本不是一般的高

另开了以后楼主有可靠的人手做吗？
楼主会做鱼生/串烧吗？（如果不会的话就要以【高工资】请人）
楼主有没有车牌？有没有车？
以后要如何入货？全部叫送货吗

楼主的配偶愿意和楼主一起做吗？会做吗？
楼主或楼主的配偶的法文可以吗？刚开门要跑的纸张、装修、安全法例、与有关部门周旋这些种种问题都能摆平吗？
上述的这些不知楼主考虑过没有？

店铺所在城市的人口又不够多
楼主又经验与眼光都不够
完全没有把握能够在排除万难之后
终于把店开了以后会有生意
所冒的风险与利益据此看来完全不成比例

我现在把我所看到的一些楼主一定会遇上的事情说出来
楼主仔细考虑
好自为之

浮云过后的彩虹

T.Indy 发表于 28 分钟前
空店想改成餐馆
有烟囱吗
没有的话要先买店后申请


如果不批下来的话到时候怎么办 ？。。。

这空店又要大幅度的装修
水管、电、冷热水供应、煤气等等的改动。。。
安全方面的问题。。。
要这里打掉那里改动。。。
买厨具桌子凳子等等。。。

难度和成本不是一般的高

另开了以后楼主有可靠的人手做吗？
楼主会做鱼生/串烧吗？（如果不会的话就要以【高工资】请人）
楼主有没有车牌？有没有车？
以后要如何入货？全部叫送货吗
楼主的配偶愿意和楼主一起做吗？会做吗？
楼主或楼主的配偶的法文可以吗？刚开门要跑的纸张、装修、安全法例、与有关部门周旋这些种种问题都能摆平吗？
上述的这些不知楼主考虑过没有？

店铺所在城市的人口又不够多
楼主又经验与眼光都不够
完全没有把握能够在排除万难之后
终于把店开了以后会有生意
所冒的风险与利益据此看来完全不成比例

我现在把我所看到的一些楼主一定会遇上的事情说出来
楼主仔细考虑
好自为之

你好，谢谢你这么全的回复，这个店以前是开酒吧和代吃的，所以里面的东西大部分都有，而且自己倆夫妻自己都做了10几年的餐馆，至于装修方面也不需要太大的装修，就是要买设备和桌椅，唯一就是缺少开店的经验，所以想请教街友能给点好的建议



来自: 华人街iPhone版