各位大神有谁做过手撕面包，请告知配方和面粉的牌子，谢谢

2080 · 发表于 2018-2-17 18:21:14

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

各位大神有谁做过手撕面包，请告知配方和面粉的牌子，谢谢大家，祝大家新年快乐🎉🎈！

来自: 华人街iPhone版

摇篮曲 · 发表于 2018-2-17 19:14:59

面团材料：全蛋液25克、细砂糖45克，奶粉15克、盐3克、高筋粉240克、低筋粉80克、汤种53克、酵母4克、温水130克、黄油25克、蛋液刷表面适量。

来自: 华人街iPhone版

安羽诺 · 发表于 2018-2-18 18:17:37

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

梨涡 · 发表于 2018-2-18 18:22:19

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

2080 · 发表于 2018-2-18 19:38:31

摇篮曲发表于昨天 19:14
面团材料：全蛋液25克、细砂糖45克，奶粉15克、盐3克、高筋粉240克、低筋粉80克、汤种53克、酵母4克、温水130克、黄油25克、蛋液刷表面适量。

哪种面粉啊？谢谢

来自: 华人街iPhone版

摇篮曲 · 发表于 2018-2-18 21:48:40

高筋面粉和低筋面粉在亚洲超市有的买

来自: 华人街iPhone版

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 各位大神有谁做过手撕面包，请告知配方和面粉的牌子，谢谢

安羽诺安羽诺当前离线积分 525 注册时间 2015-9-21 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2018-2-18 18:17:37 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复支持反对使用道具举报

梨涡梨涡当前离线积分 690 注册时间 2017-12-21 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2018-2-18 18:22:19 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复支持反对使用道具举报