我上蛋受骗了

海上的浪花 · 发表于 2012-8-8 21:20:08

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本帖最后由 XIAO宇于 2012-8-8 22:20 编辑

买了个三色西米，以为做好会很漂亮，
没想到还是受骗了，煮了之后跟单色的没差別

默子涙 · 发表于 2012-8-8 21:31:43

可怜的娃哈。。。

老一代 · 发表于 2012-8-8 21:33:01

那你下蛋不要再受骗啦

海上的浪花 · 发表于 2012-8-8 21:33:35

默子涙发表于 2012-8-8 22:31
可怜的娃哈。。。

也不安慰我下

树洞先生♂ · 发表于 2012-8-8 21:35:31

第一次听说上蛋会受骗

海上的浪花 · 发表于 2012-8-8 21:36:34

老一代发表于 2012-8-8 22:33
那你下蛋不要再受骗啦

还下蛋啊，没了⋯

海上的浪花 · 发表于 2012-8-8 21:37:41

miolee 发表于 2012-8-8 22:35
第一次听说上蛋会受骗

⋯要不你这个希客怎么会来啊!

树洞先生♂ · 发表于 2012-8-8 21:41:46

XIAO宇发表于 2012-8-8 21:37
⋯要不你这个希客怎么会来啊!

其实吧，不是不进美食，进来看到这么多好吃的，
我
我就受不了的
唉，怪就怪在我爱吃啦

Eline1987 · 发表于 2012-8-8 21:41:51

我比你还惨呢。。上次做西米露没成功一锅都倒马桶了。。

爱心缘 · 发表于 2012-8-8 21:42:27

因为你煮久了，就会褪色。这个用热的睡煮1-2分钟就好了，还可以保持颜色。我家的孩子们很喜欢这些颜色的米煮粥。

吥乖卜坏 · 发表于 2012-8-8 21:44:49

那些色素在高温下都退色了;P

海上的浪花 · 发表于 2012-8-8 21:46:18

miolee 发表于 2012-8-8 22:41
其实吧，不是不进美食，进来看到这么多好吃的，
我
我就受不了的

哈哈⋯那下次多来哈

海上的浪花 · 发表于 2012-8-8 21:47:12

otto 发表于 2012-8-8 22:42
因为你煮久了，就会褪色。这个用热的睡煮1-2分钟就好了，还可以保持颜色。我家的孩子们很喜欢这些颜色的米 ...

你确定1到2分钟能熟

海上的浪花 · 发表于 2012-8-8 21:48:31

吥乖卜坏发表于 2012-8-8 22:44
那些色素在高温下都退色了

本来还想装饰下好好们秀一下，这下连装饰的心情也没了

海上的浪花 · 发表于 2012-8-8 21:55:16

Eline1987 发表于 2012-8-8 22:41
我比你还惨呢。。上次做西米露没成功一锅都倒马桶了。。

煮西米要开水，水开后再放西米煮一到两分钟，使西米表层凝固，关火泡二十分钟，使西米内部充分泡开
2二十分钟后再开火烧开，再烧五分钟关火，不要急着出锅，放锅里再闷十五分钟，这样西米就完成了
3注意不可以冷水放西米，要不然西米会化掉，还有西米不可以放太多，水一定要多点，

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