我上蛋受骗了

活在当下..。 · 发表于 2012-8-9 09:50:02

怎么做的~西米露哪里有卖啊

海上的浪花 · 发表于 2012-8-9 09:52:10

活在当下..。发表于 2012-8-9 10:50
怎么做的~西米露哪里有卖啊

煮西米要开水，水开后再放西米煮一到两分钟，使西米表层凝固，关火泡二十分钟，使西米内部充分泡开
2二十分钟后再开火烧开，再烧五分钟关火，不要急着出锅，放锅里再闷十五分钟，这样西米就完成了
3注意不可以冷水放西米，要不然西米会化掉，还有西米不可以放太多，水一定要多点，
中国人超市都有卖

活在当下..。 · 发表于 2012-8-9 09:54:53

XIAO宇发表于 2012-8-9 10:52
煮西米要开水，水开后再放西米煮一到两分钟，使西米表层凝固，关火泡二十分钟，使西米内部充分泡开
2二十 ...

改天去看看，谢谢了

海上的浪花 · 发表于 2012-8-9 09:57:28

活在当下..。发表于 2012-8-9 10:54
改天去看看，谢谢了

希望你成功⋯

快乐前进 · 发表于 2012-8-9 09:57:49

上蛋？？？　

三色西米本来就怪怪的，还是自然的好一点，白色

海上的浪花 · 发表于 2012-8-9 10:08:24

快乐前进发表于 2012-8-9 10:57
上蛋？？？　

三色西米本来就怪怪的，还是自然的好一点，白色

哈哈⋯还是自然的健康

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-8-9 10:34:18

XIAO宇发表于 2012-8-9 10:16
⋯就知道，哥受骗了不安慰下

哈。安慰你的大有人在。

单身非贵族ALICE · 发表于 2012-8-9 10:55:01

有色素的东西没有原来的好

海上的浪花 · 发表于 2012-8-9 12:28:57

单身非贵族ALICE 发表于 2012-8-9 11:55
有色素的东西没有原来的好

是啊现在知道了

阿洁 · 发表于 2012-8-9 14:56:56

楼主，为嘛西米叫西米，不叫东米南米北米;P

海上的浪花 · 发表于 2012-8-9 15:13:23

阿洁发表于 2012-8-9 15:56
楼主，为嘛西米叫西米，不叫东米南米北米

⋯这个吗?这个是这么来的⋯
话说很久久以前，太阳西下，有一个老人家无聊在家做米饼吃。当然说米饼需要放水和面，老人家和完面做好米饼之后，正做在椅子上体息。刚好西下的西阳照射在一粒白色的小圆点上，闪闪发亮。老人家心想，这粒米丢这了多浪费，正所为锄禾日当午，汉滳和下锄，粒粒皆辛苦。老人家起身拿起那粒米，仔细的看了看?原来那不是米⋯是和面掉下的米团粒⋯!老人家就想啊⋯虽是合成的米那也是个米啊⋯老人家看着西下的阳光：就想，是这西下的晚霞让我发现了你，哪就叫你西米吧!
从此西米就这么留传下来了，所以它不叫东米南米北米⋯:lol:victory:

游弋 · 发表于 2012-8-9 16:56:23

哈哈，偶曾经也被坑过，煮好了都褪色了。

游弋 · 发表于 2012-8-9 16:56:46

不过没你这样褪得厉害啊

白白净净、 · 发表于 2012-8-9 17:52:59

哪里可以买到西米？

心怡 · 发表于 2012-8-9 18:13:39

没见过这种米

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