各位开酒吧的大神。开酒吧需要注意什么。怎么样才能把客人

见月明 · 发表于 2018-3-18 12:43:58

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各位开酒吧的大神。开酒吧需要注意什么。怎么样才能把客人做住。谢谢大神们的回复

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意大利语 · 发表于 2018-3-18 12:55:23

要学会什么样的人.要开什么样的门🚪

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见月明 · 发表于 2018-3-18 12:56:45

意大利语发表于 16 秒前
要学会什么样的人.要开什么样的门🚪

不是很懂。本人一直都是做餐馆的突然转行做酒吧不知道从何下手

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唯一_DlK77 · 发表于 2018-3-18 12:59:06

你如果一心留客人。时间久了你会头疼意大利人和半黑都一样对他们好一点不行

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意大利语 · 发表于 2018-3-18 13:01:45

唯一_DlK77 发表于 18 秒前
你如果一心留客人。时间久了你会头疼意大利人和半黑都一样对他们好一点不行

是的.酒吧开久了.都会讨厌他们

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见月明 · 发表于 2018-3-18 13:05:40

唯一_DlK77 发表于 5 分钟前
你如果一心留客人。时间久了你会头疼意大利人和半黑都一样对他们好一点不行

那就是要对它们无所谓是不是啊不要太在意吗

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唯一_DlK77 · 发表于 2018-3-18 13:06:42

有些客人就不要给笑脸一样的喝还很自觉给了笑脸就感觉自己是个大客户给了三分颜色开起了染坊

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师出有名 · 发表于 2018-3-18 13:09:20

酒吧乱七八糟人多有。有些客人你对他好点为必领情。有的客人就要凶点像半黑那种

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Haife_rLrTD · 发表于 2018-3-18 13:09:39

好的客人对他们好点坏的客人不要对他们太好了

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见月明 · 发表于 2018-3-18 13:10:09

西奈半岛发表于 8 秒前
酒吧乱七八糟人多有。有些客人你对他好点为必领情。有的客人就要凶点像半黑那种

这个酒吧没有半黑都是意大利人中年人和老人

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誐耐沵丶你不用 · 发表于 2018-3-18 13:15:33

开了酒吧，你会觉得自己的世界观都变了！还是和客人保持一定的距离会跟好！礼貌，尊重即可！很多人，你对他好点，热情点，他就上头了！

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见月明 · 发表于 2018-3-18 13:16:40

誐耐沵丶你不用发表于 22 秒前
开了酒吧，你会觉得自己的世界观都变了！还是和客人保持一定的距离会跟好！礼貌，尊重即可！很多人，你对他好点，热情点，他就上头了！

谢谢你的回复我懂啦

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跳 蚤 · 发表于 2018-3-18 13:25:15

我刚开酒吧的时候也是想怎么留住客人，后来到现在脾气越来越暴躁了……现在是你对我客气我对你也客气，你对我不客气，我不屌你，心情不好了爆骂你一顿。所以做酒吧还是做好该有的礼貌就好，能扯就扯两句，不能扯就算了。

见月明 · 发表于 2018-3-18 13:26:37

跳　蚤发表于 6 秒前
我刚开酒吧的时候也是想怎么留住客人，后来到现在脾气越来越暴躁了……现在是你对我客气我对你也客气，你对我不客气，我不屌你，心情不好了爆骂你一顿。所以做酒吧还是做好该有的礼貌就好，能扯就扯两句，不能扯就算了。

谢谢回复。第一次开酒吧不懂。以为要拿做餐馆的态度来对待酒吧客人一样。现在我懂啦

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贝少 · 发表于 2018-3-18 13:33:08

卫生，微笑服务，对客人客气有礼，但是要保持距离！
对任何客人都不要区别对待，万事有个度，不要不把客人当上帝，也不能让客人太把自己当上帝！
对客人的话不要太较真，听听就好，但是太过分，还是要制止，表明立场，底线！

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