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楼主: 见月明

[散讲] 各位开酒吧的大神。开酒吧需要注意什么。怎么样才能把客人

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 楼主| 发表于 2018-3-18 13:35:34 来自手机 | 看全部
贝少 发表于 60 秒前
卫生,微笑服务,对客人客气有礼,但是要保持距离!
对任何客人都不要区别对待,万事有个度,不要不把客人当上帝,也不能让客人太把自己当上帝!
对客人的话不要太较真,听听就好,但是太过分,还是要制止,表明立场,底线!

谢谢老板回复。受益很多


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发表于 2018-3-18 14:06:10 来自手机 | 看全部
服务态度好点就行。不用太好。好过头了 赊账 借钱


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 楼主| 发表于 2018-3-18 14:07:22 来自手机 | 看全部
惬意12 发表于 51 秒前
服务态度好点就行。不用太好。好过头了 赊账 借钱

是的是的。


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发表于 2018-3-18 15:14:23 来自手机 | 看全部
千万不要给欠账,不然掉客人,不卑不亢做好自己就是,头几年好紧张,现在顺其自然了
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发表于 2018-3-18 15:26:06 来自手机 | 看全部
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 楼主| 发表于 2018-3-18 15:44:37 来自手机 | 看全部
林娜b_GWs24 发表于 17 分钟前
看你酒吧适合做什么样的客人。

酒吧一般都是老人跟中年人


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 楼主| 发表于 2018-3-18 15:45:07 来自手机 | 看全部
他乡青田人 发表于 半小时前
千万不要给欠账,不然掉客人,不卑不亢做好自己就是,头几年好紧张,现在顺其自然了

这是肯定的。做好自己就行


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发表于 2018-3-18 19:57:09 来自手机 | 看全部
随和一点 多一点笑脸 大方一点  但是守住底线 说一不二。别根客人走太近 老外都会得寸进尺 🤭


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 楼主| 发表于 2018-3-18 19:57:45 来自手机 | 看全部
.Mia_d09EQ 发表于 14 秒前
随和一点 多一点笑脸 大方一点但是守住底线 说一不二。别根客人走太近 老外都会得寸进尺 🤭

恩知道了 谢谢


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发表于 2018-3-18 20:03:21 来自手机 | 看全部
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 楼主| 发表于 2018-3-18 20:04:25 来自手机 | 看全部
林娜b_GWs24 发表于 23 秒前
老年人喜欢八卦,打牌,中年人喜欢聊工作,都喜欢看美女

那得安排一个美女上班哈哈


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发表于 2018-3-18 21:45:20 来自手机 | 看全部
酒吧时间越长。客人留到最后都是家住酒吧附近。客人好不好。留下来就看你家附近都是什么样子的人了。边上住宅多你家酒吧生意就会好。要是路边就看天意了。慢慢掌握吧


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发表于 2018-3-18 21:47:20 来自手机 | 看全部
还有客人不是你想留下来就能留下来的。一切顺其自然吧。酒吧比的就是忍耐力。


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 楼主| 发表于 2018-3-18 21:54:55 来自手机 | 看全部
天不下雨 发表于 8 分钟前
酒吧时间越长。客人留到最后都是家住酒吧附近。客人好不好。留下来就看你家附近都是什么样子的人了。边上住宅多你家酒吧生意就会好。要是路边就看天意了。慢慢掌握吧

恩谢谢你的指点


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发表于 2018-3-18 22:49:53 来自手机 | 看全部
该赶的赶,该凶就凶,意大利人别看老头中年人,也会挑软柿子捏的,该不赊账,能喝付钱就是好客人,管他是那里人


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