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[转帖分享] 咖喱鸡肉

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发表于 2018-3-24 17:21:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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用料  
咖喱1盒
鸡肉1斤
土豆2个
胡萝卜1个
洋葱1个
开水400ml
姜蒜一点(不要也可以)

咖喱鸡肉(零失败超详细版)的做法  
  • 鸡肉洗净,用水泡10分钟。
  • 土豆去皮切块,泡水10分钟。
  • 洋葱胡萝卜切块备用。
  • 先单独炒土豆,这样土豆比较软比较好吃,也更入味哦~
  • 再放洋葱胡萝卜一起炒~可以再放点油~
  • 炒熟后装出来~准备炒鸡肉~
  • 炒至变色就OK!
  • 把刚炒好的洋葱胡萝卜土豆加入鸡肉一起炒。再加400ml(大概一杯)的热开水。
  • 把咖喱块弄碎,均匀放在锅中。
  • 焖3分钟左右再翻炒2分钟就可以吃啦!!炒的时候就流口水啦!!!!!


小贴士1、不需要放盐哦!!!味道已经很够了!
2、我用的是好待百梦多咖喱,9.5一盒,很多地方都有卖。我买的是原味,还有辣味~
3、喜欢咖喱汁稀一点的可以多放一些热开水,喜欢浓稠一点的可以少放一些水或者多煮一会。



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