学寿司一般要多久

辰天 · 发表于 2018-4-14 22:36:31

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本帖最后由徐旭群于 2018-4-15 10:30 编辑

学寿司一般要多久那要是学快半年了操学会杀鱼这些那这算久了吗

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海阔vs天空 · 发表于 2018-4-14 22:46:01

2-3星期到一个月
要一两年的就是压着你怕你学会跑了
进来前一年就是打杂

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方向在前方 · 发表于 2018-4-14 23:02:26

活到老学到老

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辰天 · 发表于 2018-4-14 23:07:07

海阔vs天空发表于昨天 23:46
2-3星期到一个月
要一两年的就是压着你怕你学会跑了
进来前一年就是打杂

有这么快吗

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小小神 · 发表于 2018-4-14 23:21:17

欧洲餐馆技术经验都是熬出来的，啥叫学会？欧洲都是老板餐。反正有时间的话你可以多跑店可以见识到很多种做法。

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海阔vs天空 · 发表于 2018-4-14 23:38:17

徐旭群发表于 26 分钟前
有这么快吗

因为刚开始去外面学他们说要学1年
我就觉得很奇怪..... 又那么难学？
我亲戚开日本餐的然后我问过做寿司2-3个星期就学会不难接下来就是自己怎么弄

可能一个是老板的儿子学
跟打工去外面学的区别

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海阔vs天空 · 发表于 2018-4-15 00:07:18

你要是出去学你得问清楚
如果是学徒你们肯教我工资给低什么的无所谓
但是打着学徒的名义让我打杂
那工资就不要当学徒给
国人也都这样怕你1-2个月学会就跑
工人来来就走麻烦
你要是有什么认识人的话你可以不在乎工资的去学学呗打打下手也好起码一个你说的很清楚就是来打打下手所以工资什么的无所谓也没事
另一个是当学徒却让你打杂那就不一样了
打杂什么都干倒垃圾清洁整理扫地（如果是活在20-30年前的话这样是没关系的毕竟以前的时代不一样肯让你接触这行就不错了但是放在现代却用以前的思想我觉得是不行的不然怎么会有那么多人找不到工人呢）
我以前去打工问老板工资多少（不管多少心里得有个底）老板说的都是很有道理的会说年轻人不要在乎工资多少我以前啊 20年前出国的时候一天就是3-10来块钱后面啊我靠我的努力一天100块钱叫我我都不干了
说的很有道理
后面我连续问他三天工资死活不说老跟我说这一套第四天终于开口了连我工资多少都还没有想好考虑了半天随便说了几百后面跑来跟我说你是住自己的那就加100

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6月4号 · 发表于 2018-4-15 00:28:09

这个很难说，靠你自己，你想学到哪种层次的。拿3500以上，3000？2500？还是2000.......前者的话，需要有天赋了。

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serena201314 · 发表于 2018-4-15 00:36:40

坐看老板们进来另一种说法。

ybq · 发表于 2018-4-15 00:38:07

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煮饭大师 · 发表于 2018-4-15 01:04:38

老板们的说法么是这样的!
年轻人学手艺要什么工资啊要先学技术，技术。

凯_szqKe · 发表于 2018-4-15 08:45:38

对对对大家都是出来学手艺的凭什么要打杂啊明明两个星期就能学会的为什么不教我杀鱼捏nigiri啊。反正打扫卫生人垃圾洗碗这些事情师傅也会做的啊。让师傅做就好咯。麻溜的把我教会了我好去做师傅啊。

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佛系中年 · 发表于 2018-4-15 09:27:33

凯_szqKe 发表于半小时前
对对对大家都是出来学手艺的凭什么要打杂啊明明两个星期就能学会的为什么不教我杀鱼捏nigiri啊。反正打扫卫生人垃圾洗碗这些事情师傅也会做的啊。让师傅做就好咯。麻溜的把我教会了我好去做师傅啊。

如果你是付钱去学的没毛病，如果你是拿工资的不管多少你不付出劳动交换凭什么教你？

来自: 华人街iPhone版

卡罗y · 发表于 2018-4-15 09:44:21

看你自己吧其他就是学精不精的问题了一般全部3个月就可以了如果都给你上去做

佛系中年 · 发表于 2018-4-15 09:46:07

海阔vs天空发表于 9 小时前
你要是出去学你得问清楚
如果是学徒你们肯教我工资给低什么的无所谓
但是打着学徒的名义让我打杂
那工资就不要当学徒给
国人也都这样怕你1-2个月学会就跑
工人来来就走麻烦
你要是有什么认识人的话你可以不在乎工资的去学学呗打打下手也好起码一个你说的很清楚就是来打打下手所以工资什么的无所谓也没事
另一个是当学徒却让你打杂那就不一样了
打杂什么都干倒垃圾清洁整理扫地（如果是活在20-30年前的话这样是没关系的毕竟以前的时代不一样肯让你接触这行就不错了但是放在现代却用以前的思想我觉得是不行的不然怎么会有那么多人找不到工人呢）
我以前去打工问老板工资多少（不管多少心里得有个底）老板说的都是很有道理的会说年轻人不要在乎工资多少我以前啊 20年前出国的时候一天就是3-10来块钱后面啊我靠我的努力一天100块钱叫我我都不干了
说的很有道理
后面我连续问他三天工资死活不说老跟我说这一套第四天终于开口了连我工资多少都还没有想好考虑了半天随便说了几百后面跑来跟我说你是住自己的那就加100

给你打杂的工资就叫你打杂你甘心留下做吗？你的目的是去学做寿司，如果去厨师学校付学费的不做杂工没毛病。你什么都不付出凭什么要教你？你什么都不会做请你来干嘛？一开始你不就是从简单的杂工来做起？
师傅就有个下手分担工作想可以自己轻松一点，你勤快什么事情都不计较多做他也愿意多教你。老板眼里只有利益，你能为他创造什么价值？
你做得多工资报酬自然也给的多，你值这个钱老板也担心你会走，他不出这个价别人会出。做多少事给多少钱，你这种给多少钱做多少事的也永远找不到一个好老板，即使以后自己做老板了也也找不到好工人成不了大事。

请你一个什么都不会的无法就是用杂工的活学徒的薪水来交换，你这个不做那个不做要你干嘛？

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