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精壮猛男 发表于 半小时前 中国人以前也不喝开水,都是井水河水直接喝,后来因为基建太落后,杀菌消毒不彻底,自来水不能直接喝,所以才需要烧开了喝,别以为中国人喝热水几千年。 白居易留下了脍炙人口的《卖炭翁》,也说明即使在盛唐时代,木炭这种能源也是非常宝贵的。 古代中国并没有足够的能源,除非像卖炭翁里的权贵那样巧取豪夺,一般人用能源还是挺心疼的,所以供热与做饭,才是最主要的用途,至于喝热茶,通常都是士大夫们消遣的形式。 新中国刚刚解放的时候,寄生虫问题极为严重,当时的统计,约有四分之一的人都受到寄生虫的困扰,细菌、病毒的问题就更没法统计了。这其实也说明,依靠传统医学,解决这些实际问题其实还是不够的。 解放之后,为了快速解决这些问题,标语刷到了农村,鼓励把水烧开的习惯,在比较短的时间里解决了农村人口各种传染病的问题。 之所以外国没有那么多喝热水的,是因为我们所说的外国,是指比中国更发达的,而他们现代化的过程是比较缓慢的,一步步逐渐变化,这些社会卫生问题不可能积累到中国解放前那种状态。比如,芝加哥在19世纪中期就已经在解决城市污水与清洁水源的问题,19世纪末期,主要的国际都市都已经普及了氯消毒的自来水,也就不需要推广开水了。
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