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[散讲] 寿司新人请教

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发表于 2018-7-1 22:51:36 | 看全部 |阅读模式

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到底怎么算maki ?这几天去了好几家做maki有些地方都是可以的,因为某些的原因不做了,可是有些人就说不行,大家知道有没有什么标准吗?都开始怀疑自己了。
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发表于 2018-7-1 23:07:06 来自手机 | 看全部
包卷美观有速度师傅休息能上位


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发表于 2018-7-1 23:14:32 来自手机 | 看全部
潮汐_UM0SP 发表于 6 分钟前
包卷美观有速度师傅休息能上位

那算帮厨了吧


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发表于 2018-7-1 23:15:53 来自手机 | 看全部
现在大多店一个师傅一个MAKi再带个徒弟


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发表于 2018-7-1 23:22:24 | 看全部
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发表于 2018-7-1 23:35:18 来自手机 | 看全部
120条 小maki吧


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发表于 2018-7-1 23:48:19 来自手机 | 看全部
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发表于 2018-7-1 23:56:38 | 看全部
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发表于 2018-7-2 01:51:50 来自手机 | 看全部
哈哈,哥就2分钟包一条,就工资3字头😂😂😂

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发表于 2018-7-2 01:53:18 来自手机 | 看全部
白手起家小伙 发表于 2 小时前
你得发你的作品出来.
有些师傅说你行,可能你真的行,也有可能是因为这个师傅性格比较豁达,海纳百川那种.
有些师傅说你不行,可能你真的不行,也有可能是因为这个师傅性格比较狭隘,怕你抢他工作.
你得这么想,老板对于你和师傅的态度之间做权衡,如果老板对你和师傅差不多或者比师傅还客气,那么就是师傅嫉妒你了,反之就是你的确不行.
本人戒毒期在一家餐馆做过,师傅用冷饭做寿司,用三天前的饭还继续做,师傅包卷一个小时40条,我包卷一个小时120条,而且我包的比师傅还好.
师傅就是各种看我不爽,但是我做的就是比师傅好,后来客人就是冲我maki来的,后来毒戒断了,果断辞职.

跟你差不多吧 本人在阳痿期用的隔夜饭一小时包150条 中间也就抽了2包烟而已,师傅看我动作雷厉风行 我行我素 当场落泪,因为我的关系这来的全是女客人 一天接300来个电话吧 订餐从这个月到圣诞节为止 已经没有多余位置。这的女跑堂天天跟我表白,老板娘又对我觊觎已久想离婚跟我再婚,老板的妈要跟我相约来世,老板的女儿想要跟我前世今生,老板特地为了拯救我逃出她们的魔爪 去了泰国做了手术。我没有办法 只能果断辞职。


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发表于 2018-7-2 02:00:00 来自手机 | 看全部
煮饭大师 发表于 4 分钟前
跟你差不多吧 本人在阳痿期用的隔夜饭一小时包150条 中间也就抽了2包烟而已,师傅看我动作雷厉风行 我行我素 当场落泪,因为我的关系这来的全是女客人 一天接300来个电话吧 订餐从这个月到圣诞节为止 已经没有多余位置。这的女跑堂天天跟我表白,老板娘又对我觊觎已久想离婚跟我再婚,老板的妈要跟我相约来世,老板的女儿想要跟我前世今生,老板特地为了拯救我逃出她们的魔爪 去了泰国做了手术。我没有办法 只能果断辞职。

各位都是能吹牛逼的人高手啊 哪天约出来吹吹牛


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发表于 2018-7-2 04:27:54 来自手机 | 看全部
Andoli、 发表于 2 小时前
各位都是能吹牛逼的人高手啊 哪天约出来吹吹牛

一看就感觉个个都待意大利待傻了


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