江米条

我是薇薇安 · 发表于 2018-11-13 19:05:16

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江米条是我的大爱！ 住在离巴黎很远的地方，想吃这个只能自己做，我用网上的方子反复试验了几次，这次终于成功了！  我用了两袋糯米粉，先把一袋用滚热水边烫边搅成絮状，稍微凉一点揉成面团； 再把另一袋也倒入盆中，放300克麦芽糖再放凉水也和成面团，再两个面团揉成一起揉均匀了醒半小时；  如图中搓成细条切成一段段，锅内油温不用太高，用文火炸成金黄色  我是用电饭锅里的塑料杯，一杯水一杯白糖，慢火熬成冒泡泡，把炸好的江米条倒入锅中翻炒，一直炒成这样就好了。 

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化风行万里 · 发表于 2018-11-13 19:15:15

谢谢分享。

悠闲小猪 · 发表于 2018-11-13 19:17:43

很棒，想吃看到

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珊浤 · 发表于 2018-11-13 19:29:20

谢谢分享看了就想吃

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我是流星雨 · 发表于 2018-11-13 19:42:20

厉害了，好吃

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注册有什么用 · 发表于 2018-11-13 19:53:24

枇杷梗

花舞霓裳 · 发表于 2018-11-13 20:01:18

我喜欢吃的

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我是薇薇安 · 发表于 2018-11-13 20:48:18

3778819020 发表于 1 小时前

谢谢分享。

谢谢朋友！

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我是薇薇安 · 发表于 2018-11-13 20:49:53

悠闲小猪发表于 1 小时前
很棒，想吃看到

上次去美丽城那家去买，结果人家忙着做月饼，实在是想吃只能自己做啦～

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我是薇薇安 · 发表于 2018-11-13 20:50:41

珊浤发表于 1 小时前
谢谢分享看了就想吃

你也自己试试吧😊

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我是薇薇安 · 发表于 2018-11-13 20:52:32

注册有什么用发表于半小时前
枇杷梗

哈哈，一看这枇杷梗～您肯定是北方人😊

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我是薇薇安 · 发表于 2018-11-13 20:53:06

花舞霓裳发表于半小时前
我喜欢吃的

我也喜欢吃

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享受享受 · 发表于 2018-11-13 22:10:45

厉害厉害

好运_PlZi8 · 发表于 2018-11-13 22:18:26

真厉害啊

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Elisa_mOWrj · 发表于 2018-11-13 22:27:03

温州人叫枇杷梗

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[美食杂谈] 江米条

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