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[散讲] 厨房大厨 VS 寿司大厨

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发表于 2018-12-23 09:28:48 来自手机 | 看全部
你们不懂啊,楼主你你10分钟做出来的菜,卖多少钱?鱼生师傅10分钟做出来的菜卖多少钱?你把他想清楚了,你就明白了。


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游客
游客  发表于 2018-12-23 09:39:29
昆虫 发表于 7 小时前
可以选择跳槽!

这段时间应该算餐馆最忙的时候,先帮老板顶过这一阵吧…等忙完这一阵,我换工作,若找不到厨房大厨比寿司大厨工资高的餐馆,我宁愿再少挣一点去做二厨、三厨,也不干大厨了…



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发表于 2018-12-23 09:45:06 来自手机 | 看全部
匿名者 发表于 2018-12-23 01:13
我对我现在的工资也是满意的,仅仅只是做寿司的工资普遍高于我们做厨房的,让我有点不爽…
...

各拿各的!不要嫉妒!心态要平衡!工资是市场决定的!
比你高,肯定有三道板斧!
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发表于 2018-12-23 09:48:38 来自手机 | 看全部
匿名者 发表于 2018-12-23 01:26
我也想不明白厨房大厨炒菜是要技术的!寿司手会捏鱼会杀就可以了!为什么寿司工资比厨房高? ...

都是要技术的!厨房大厨不见得个个都是好手!同理寿司也一样!
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发表于 2018-12-23 09:53:47 来自手机 | 看全部
匿名者 发表于 2018-12-23 01:39
寿司一点技术含量都没有。

寿司要做的好,摆盘精致,也不简单!厨房也一样,工资拿的低,肯定技术也不怎么样!人有高低之分,技术也一样!所以请大家不要互相嫉妒!
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发表于 2018-12-23 10:02:37 | 看全部
盐味 发表于 2018-12-23 08:27
三年学不会中餐大厨,三个月学会日餐大厨

你真的
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发表于 2018-12-23 10:05:02 来自手机 | 看全部
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发表于 2018-12-23 10:27:46 来自手机 | 看全部
有能耐的大厨工资 2500-2800 打底的
你应该是那种技术不到家 的


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发表于 2018-12-23 10:33:21 来自手机 | 看全部
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发表于 2018-12-23 10:33:45 来自手机 | 看全部
厨房大厨才是长久之计

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发表于 2018-12-23 11:05:52 来自手机 | 看全部
闰牛_C292s 发表于 1 小时前
你们不懂啊,楼主你你10分钟做出来的菜,卖多少钱?鱼生师傅10分钟做出来的菜卖多少钱?你把他想清楚了,你就明白了。

中餐本钱多少跟日餐本钱多少?

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发表于 2018-12-23 11:10:12 来自手机 | 看全部
寿司最容易学的要不也没这么多人去学 随便学一下就可以了 所以现在厨房没人做 难学工资又低  看看现在的餐馆厨房全半黑


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发表于 2018-12-23 11:41:05 来自手机 | 看全部
闰牛_C292s 发表于 2 小时前
你们不懂啊,楼主你你10分钟做出来的菜,卖多少钱?鱼生师傅10分钟做出来的菜卖多少钱?你把他想清楚了,你就明白了。

你脑袋被门夹了吗?同等的材料你比比看,傻帽


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发表于 2018-12-23 11:52:57 来自手机 | 看全部
你有洗碗的累吗?
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发表于 2018-12-23 13:08:08 来自手机 | 看全部
你好我是腾 发表于 1 小时前
你脑袋被门夹了吗?同等的材料你比比看,傻帽

你傻冒一个,我是开日餐的,我不了解其中的利润,难道你知道啊,**一个。开日餐要知道,一个工人能做多少营业额和其中的利润多少,怪不得你注定打工一个。


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