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[散讲] 想学做酒吧,在意大利继续努力学习意大利语

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发表于 2019-1-9 15:55:54 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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我想学做酒吧,也想多学点意大利语,遇到事情,不懂不知道和谁商量,想的自己心情好差,好低落。


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发表于 2019-1-9 16:35:34 来自手机 | 看全部
那就去酒吧上班呗,只要你敢开口 就可以学会了 来酒吧就可以接触老外了


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 楼主| 发表于 2019-1-9 17:09:56 来自手机 | 看全部
lorenzo w 发表于 半小时前
那就去酒吧上班呗,只要你敢开口 就可以学会了 来酒吧就可以接触老外了

基本的语言是有的,酒吧看着好简单,做起来好难,也许这就是服务行业吧。


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发表于 2019-1-9 17:13:57 来自手机 | 看全部
ELENA_l8D12 发表于 9 秒前
基本的语言是有的,酒吧看着好简单,做起来好难,也许这就是服务行业吧。

当服务员做好本分就好,没什么难的 就打打caffe 倒倒酒 聊天没有其他


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发表于 2019-1-9 18:12:46 来自手机 | 看全部
年轻人没有什么事学不会的。要开朗 做酒吧 老板都会喜欢的

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 楼主| 发表于 2019-1-9 19:19:44 来自手机 | 看全部
明星罗 发表于 1 小时前
年轻人没有什么事学不会的。要开朗 做酒吧 老板都会喜欢的

开朗乐观是必须要的,可能是上班压力太大,


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 楼主| 发表于 2019-1-9 19:34:07 来自手机 | 看全部
lorenzo w 发表于 2 小时前
当服务员做好本分就好,没什么难的 就打打caffe 倒倒酒 聊天没有其他

有时候客人要cafe coreto酒要多,不倒客人不高兴,倒了又不好,怎么做都不对。


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发表于 2019-1-9 19:36:38 来自手机 | 看全部
ELENA_l8D12 发表于 59 秒前
有时候客人要cafe coreto酒要多,不倒客人不高兴,倒了又不好,怎么做都不对。

这样子的吗 态度强硬一点


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发表于 2019-1-9 23:26:09 来自手机 | 看全部
ELENA_l8D12 发表于 3 小时前
有时候客人要cafe coreto酒要多,不倒客人不高兴,倒了又不好,怎么做都不对。

客人要多。你就笑笑说已经很多了就好了。不要尴尬。员工就更好做了,你说是老板说的就好了

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 楼主| 发表于 2019-1-10 01:20:43 来自手机 | 看全部
明星罗 发表于 昨天 23:26
客人要多。你就笑笑说已经很多了就好了。不要尴尬。员工就更好做了,你说是老板说的就好了

咖啡都没有打就先说了如果酒不多就不要,不愿意花钱又要多,


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 楼主| 发表于 2019-1-10 01:22:02 来自手机 | 看全部
lorenzo w 发表于 昨天 19:36
这样子的吗 态度强硬一点

感觉自己好尴尬的,


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发表于 2019-1-10 01:31:28 来自手机 | 看全部
ELENA_l8D12 发表于 8 分钟前
咖啡都没有打就先说了如果酒不多就不要,不愿意花钱又要多,

这些一次性客人无所谓,钱收回来就好了。不喜欢去其它酒吧试试啊。人家鸟都不鸟你。对于无理取闹的人 也不需要太客气的

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发表于 2019-1-10 01:51:49 来自手机 | 看全部
客人如果要加多点酒,就和他们说,普通加酒1.3你们要加多少酒?1.5或者2.0。如果加满2.5 。你们自己选。一般这样回答客人,他们就不会啰嗦了。


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发表于 2019-1-10 06:54:28 来自手机 | 看全部
本帖最后由 3778377197 于 2019-1-10 06:58 编辑
ELENA_l8D12 发表于 2019-1-10 01:20
咖啡都没有打就先说了如果酒不多就不要,不愿意花钱又要多,


老板如果在的话,叫老板招呼他。
多倒就加钱,不加钱,该倒多少就多少。要是一直埋怨太少,就快速地倒上一点点,要是客人还要,你就说你是打工的,已经给你多加了倒一点,你就别为难我了。
不要太固执,有时候就睁只眼闭只眼,老板又不在,就算了。
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 楼主| 发表于 2019-1-10 15:16:47 来自手机 | 看全部
明星罗 发表于 13 小时前
这些一次性客人无所谓,钱收回来就好了。不喜欢去其它酒吧试试啊。人家鸟都不鸟你。对于无理取闹的人 也不需要太客气的

嗯,知道,谢谢


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